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寺谷一紀とい・しょく・じゅう

  • 2018年2月9日(金) 17時57分 You 農?ひょうご!

    世界の空を飛んでいる兵庫のお米です!

    2月8日の「You 農?ひょうご!」では、JA丹波ひかみ 営農経済部 営農販売課の上田俊治さんをお迎えして、丹波産コシヒカリの逸品「夢たんば」についてお話を伺いました。

    JA丹波ひかみさんのエリアでは、盆地特有の気候を活かして様々な農作物を作っていますが、中でも注目なのが、コシヒカリ。

    農薬などの使用を抑えるなど徹底的にこだわって作られたコシヒカリは「夢たんば」という銘柄で販売されています。

    その「夢たんば」が、ANAの国際線ファーストクラスで提供されるお米に選ばれ、現在世界の空の上で炊きたての「夢たんば」が提供されているそうです。

    JA丹波ひかみ ホームページ