11日の「一紀の一宿一飯」では、香川県にありますこんぴら温泉から「琴平グランドホテル 桜の抄」をご紹介しました。
婦人大浴場の自慢が「バラ風呂」。
湯船一面に浮かぶバラの花は、身も心もゴージャスな気分にしてくれます。
そんな「桜の抄」で好評のお土産は、こちらの「おいり」。
江戸時代から続くお菓子で、結婚式の引き出物など、おめでたい時にふるまわれるお菓子です。
「桜の抄」では、ビュッフェで提供されるアイスクリームのトッピングなどにも使われているそうですよ。
カリッとしていて、口の中でフワッと溶ける食感が、何とも言えません!
- 「バネちゃんのあったかレシピ!」2018年シーズンスタートです!
- こんぴら温泉「琴平グランドホテル 桜の抄」
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