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寺谷一紀とい・しょく・じゅう

  • 2019年2月27日(水) 17時00分 一紀の一宿一飯

    湯村温泉 佳泉郷 井づつや

    21日の「一紀の一宿一飯」では、兵庫県の湯村温泉にあります「佳泉郷 井づつや」の総料理長 井上明彦さんにお話を伺いました。

    兵庫県北部の山あいにある湯村温泉は、源泉温度の高さが日本一の温泉。

    その泉質は、「さびない身体」をつくる「長寿の湯」と言われています。

    そんな湯村温泉に、江戸時代初期に創業したという「井づつや」は、湯村温泉でも屈指のお宿。

    ただいま「プロが選ぶお宿100選」の畿地区総合21位になったのを祝って、感謝プランを提供しているそうです。

    TEL:0796-92-1111