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寺谷一紀とい・しょく・じゅう

  • 2019年12月9日(月) 14時25分 バネちゃんのあったかハーモニー!

    バネちゃんのあったかハーモニー!

    今年最後の「バネちゃんのあったかハーモニー!」ゲストは、ベーシストの小林正見さんでした。

    15才でベースを手にして以来、ベーシストとしての道を突き進んできた小林さん。

    20代で本格的にプロとして活動を始めてからは、テレビやラジオでもおなじみの著名なアーティストたちの演奏をサポートしてきたそうです。

    現在は、SAMURAIというバンドのメンバーとしても活躍中で、この6月にはニューアルバム「七福MEN」もリリース!

    来年2月にはライブが開催されます。

    「7福MEN」ライブ

    日時:2020年2月6日(木)

    場所:Live Bar DUTCH(大阪市阿倍野区昭和町1-5-1

    問合せ:06-6629-7973

    SAMURAI オフィシャルサイト

     

    そんな小林さんも大満足のレシピがこちら!

    湯葉ときのこのぽんずあんかけ丼

    材料(2人前)
    ・シイタケ・しめじなど 適量
    ・湯葉 50g
    ・ご飯 1合
    ・溶き片栗粉
    ・ひろたのゆずぽんず 大さじ2
    ・旨み極める万能だし 大さじ2

    作り方
    ①鍋に万能だしと水を入れて煮立たせる
    ②下処理をしたキノコ類を鍋に入れて火を通す
    ③火が通ったら、湯葉とぽんずを加える
    ④一度火を止めてから溶き片栗粉を加える。ご飯にかけて出来上がり

    皆さんも、ぜひお試しください!