2月20日の「一紀の一宿一飯」では、兵庫県北部の温泉地 湯村温泉から「佳泉郷 井づつや」をご紹介しました。
湯村温泉は、源泉かけ流しで９０℃を超える高温泉で、湯量が豊富なことでも知られています。
また井づつやでは、レストランをリニューアル。
大田先生のお弟子さんが料理長を務めるお宿の中で唯一朝食バイキングをしていなかったのですが、満を持して井上さんプロデュースによるメニューや食材をふんだんに使ったお料理が楽しめます。
もちろん、井上さんによる席前料理も健在！（要予約です）
TEL：0796-92-1111
- 2月の「新語シッテル？」
- 湯村温泉 佳泉郷 井づつや
- 演歌歌手 井上由美子さんの愛用品