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寺谷一紀とい・しょく・じゅう

  • 2021年2月8日(月) 16時00分 バネちゃんのあったかハーモニー!

    バネちゃんのあったかハーモニー!

    2月の「バネちゃんのあったかハーモニー!」では、シンガーのKIKOさんをゲストにお迎えしました。

    大阪音楽大学で声楽を学んだKIKOさん。クラシック音楽で培った実力をゴスペルやジャズなど幅広いジャンルでも活かしているそうです。

    これまでの活動でもっとも有名なのが、アトランタ、シドニー、アテネの3つのオリンピックでシンクロナイズドスイミング日本代表の曲を手掛けてこられたこと。

    また母校の大阪音楽大学や宝塚音楽学校でも歌唱指導をするなど、幅広く活動しているんです。

    あったかヘルシー野菜スープ

    材料(1本分)
    柴漬け・・・30g、牛肉・・・100g、カイワレ・大葉・・・適量、ひろたのすきやきわりした・・・30cc、温かいご飯・・・200g、酢大さじ・・・1.5、砂糖・・・大さじ1.5、塩・・・小さじ0.5

    作り方
    1、酢飯を作る。柴漬けは細かく切る
    2、牛肉を1cm幅に切ってフライパンで焼き、ひろたのすきやきわりしたで味付けする
    3、巻きすにラップを敷いて海苔を乗せる
    4、ごはん、大葉、カイワレ大根、柴漬け、牛肉をのせて巻く
    5、5分ほど置いて味がなじんだら巻きすをラップをはがして食べやすい大きさに切る

    みなさんも、ぜひお試しあれ!

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