3月25日のゲストは、カルテック株式会社 代表取締役社長の染井潤一さんでした。
カルテック株式会社は、染井さんが３年前にSHARPから独立して起業したベンチャー企業で、光触媒という技術を使って空気の除菌や脱臭などができる家電を製造・販売している会社なんです。
こちらは壁掛けでも使える空気清浄機。 薄くてコンパクトな筐体はスタジオに置いてあっても、見た目ほどの圧迫感はありませんでした。
起業した当時は、光触媒という日本発祥の技術を世に広めたいという思いから独立したそうですが、偶然にも今回のコロナ禍でにわかにその技術が注目されるようになったそうです。
そんな染井さんの「こだわりのお菓子」はこちら！
千鳥屋宗家の丸房露です。
固いながらもソフトという絶妙な食感が何とも不思議な、そして癖になる味です。
染井さんの亡くなられたお父様が大好きだったお菓子で、偶然にも放送当日がお父様の誕生日だったことから「これを持っていけ」という天の声が聞こえたような気がして、今回ご紹介してくれたそうです。
カルテックさんの製品は、家電量販店やオンラインショップでも購入できるそうです。
花粉症にも効果が確認できているということで、気になる方はぜひ！
- 湯村温泉 佳泉郷 井づつや
- カルテック株式会社 染井潤一さんの「こだわりのお菓子」
- 大阪松竹座４月公演「アンタッチャブルビューティー」出演の三田村邦彦さんインタビュー