24日のゲストは、株式会社岸本吉二商店の岸本敏裕さんにお越しいただきました。
岸本吉二商店は、鏡割りなどで使われる日本酒の酒樽「菰樽」を造り続けている会社です。
現在、菰樽を造っている会社はすっかり減っているそうで、そんな中で岸本さんは菰樽の伝統を守り続けるために、いろいろな取り組みをしているそうです。
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24日のゲストは、株式会社岸本吉二商店の岸本敏裕さんにお越しいただきました。
岸本吉二商店は、鏡割りなどで使われる日本酒の酒樽「菰樽」を造り続けている会社です。
現在、菰樽を造っている会社はすっかり減っているそうで、そんな中で岸本さんは菰樽の伝統を守り続けるために、いろいろな取り組みをしているそうです。