2月13日の「バネちゃんのあったかハーモニー！」では、音楽・イベントプロデューサーの井上康子さんをゲストにお迎えしました。

プロデューサーとして赤羽さんの音楽活動を応援している井上さん。

ご自身もかつてジャズシンガーとして活躍した経歴をお持ちなんです。

トークも達者で、コーナーも大いに盛り上がりました。

今回ご紹介しましたレシピは、

山芋の豚肉巻き　ぽんず味

（材料）　豚バラ肉・・・200g
　　　　　山芋・・・・・20cm
　　　　　ひろたのぽんず・・・大さじ２杯

（作り方）

①山芋を適当な大きさに短冊切りにする。
②豚肉を巻いてフライパンで焼いたらぽんずで味付けする。

大根のあったかスープ

（材料）　豆腐・湯葉・・・適量
　　　　　キノコ類・・・・適量 　　　　　大根おろし・・・適量
　　　　　旨み極める万能だし・・・大さじ１杯

（作り方）

①「旨み極める万能だし」を７倍ほどに希釈して鍋で煮立てる。
②具を入れて煮込んだら、仕上げに大根おろしを入れる。

ぜひ、挑戦してみてくださいね！

2月13日のゲストは、齋藤国際商標事務所 代表弁理士の齋藤整さんでした。

弁理士として、主に商品などの海外展開を応援している齋藤さん。

もともとはサラリーマンだったそうですが、弁理士の仕事に興味を持って一念発起、猛勉強の末に国家試験を合格したそうです。

そんな齋藤さんの愛用品がこちら

年季の入ったフレンチホルンですが、それもそのはず、齋藤さんのホルンの先生から譲ってもらったもので、今はもう存在しない東ドイツ製なんだとか。

学生時代からホルンを吹いてきた齋藤さんは、今もホルン奏者というもう一つの顔で活躍されているんです。

5月には、コンサートもあるそうですよ。

セント・マーティン・オーケストラ　第15回定期演奏会

日時：2020年5月10日（日）13時開場　14時開演

料金：前売 1,200円　当日 1,500円

問合せ：セント・マーティン・オーケストラ　090-3166-0021

1月23日の「医療知ろう！」では、豊岡市の但馬医療生活協同組合 ろっぽう診療所 所長の千葉義幸さんに「認知症の診断、治療、ケアについて」というテーマでお話を伺いました。

高齢になると物忘れが多くなって「ひょっとして認知症？」と思ってしまうこともありますが、千葉さんによると明確に線引きが出来るそうです。

ある事がらを忘れてはいるが、きっかけがあれば思い出せるのが「物忘れ」。

これに対して、そもそも「何かをした」という記憶が完全に欠落してしまっているのが「認知症」なんだそうです。

そして近年、認知症を予防するには、普段の生活習慣が大きなカギを握っていることが分かってきました。

規則正しい生活をつづけることで、認知症の発症リスクを大きく減らすことができるそうです。

2月6日の「医療知ろう！」では、丸山耳鼻咽喉科の丸山晋さんに、花粉症対策と治療の最新情報についてお話を伺いました。

いまや「国民病」といってもいいくらい多くの方が悩んでいる花粉症。

丸山さんによると、現在は免疫療法やレーザーによる手術などいろいろな治療方法が出ているそうです。

こうした治療を、それぞれ適切なタイミングで始めると、だんだん花粉症のシーズンを快適に乗り切ることができるようになるそうですよ。

2月6日の「一紀の一宿一飯」では、大阪の北新地にあります「日本料理なかむら」をご紹介しました。

大田忠道さんのお弟子だったオーナーの中村博幸さんが、自身のこだわりの日本料理を提供したいとオープンしたのが「日本料理なかむら」。

ご提供しているメニューの種類は、実に80品！

お客様のご要望に合わせて、その時々の旬の食材を使ったお料理を出しているそうですよ。

TEL：06-6136-6244