第107回 今週の水戸黄門様は、元農林水産省 事務次官 小林芳雄さん
※コロナ禍における飲食業の工夫と知恵。SDGsの観点からの「農林・水産」
※日本は「作り育てる漁業」には前から取り組んでいる。陸地に近いところの生簀での「ブリ」「マダイ」「エビ」近頃は回遊魚の「マグロ」などの技術は先進的!
※「有機農業」や「水耕農業」への取り組みを推進。流通企業との親和性。
※環境資源を持続的に活用する農業にはバランス感覚が必要。
※1次〜6次産業まで連携していく事が大切。国も支援。
※日本が築き上げた農産物や畜産物の「技術流出」知的財産権権利保護の法整備はどうなっている?!
※高橋メインナビゲーター力説。
「この番組は『笑い』の中に『本当に正しい部分』を伝える!