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寺谷一紀とい・しょく・じゅう

番組内容

ラジオ関西でもお馴染みの寺谷一紀が、暮らしを豊かにするヒントを、医療や食文化、旅、音楽など様々な視点でお伝えします。
聞いてトクする、中身の濃い2時間生放送!

  • 2019年2月6日(水) 13時29分 一紀の一宿一飯

    京 綾部ホテル

    31日の「一紀の一宿一飯」では、京都府綾部市にあります「京 綾部ホテル」をご紹介しました。

    「京 綾部ホテル」は、綾部市を流れる清流由良川の畔に立つホテル。

    客室からは、緑豊かな綾部の風景が楽しめます。

    また併設している温泉施設「大家族の湯」では、綾部市を一望できる「パノラマ天空風呂」が大人気。

    そして、ただいま3月3日(日)まで、ホテルのレストラン「和食あや」では、蟹尽くしの「蟹御膳」が堪能できますよ。

    ※前日正午までに事前予約が必要です。

     

    今回の放送では、現在売店で販売されています「ワインらっきょう」をご紹介しました。

     

    京 綾部ホテル

    TEL:0773-40-5100

  • 2019年1月29日(火) 16時00分 一紀の一宿一飯

    木曽御岳温泉 開田高原「つたや季の宿 風里」

    24日の「一紀の一宿一飯」では、長野県の木曽御岳温泉 開田高原「つたや季の宿 風里」をご紹介しました。

    御岳山の麓、開田高原にある「つたや季の宿 風里」は、大自然の中に佇む落ち着いた雰囲気のお宿。

    お食事で使う野菜は、なんとお宿の前の菜園で自家栽培したものを提供しているんです。

    少し足を伸ばすと、歴史の息吹を感じるかつての宿場町が、そのままの姿で残っています。

    そして冬場は、やはりスキーが一番のレジャー!

    長野県屈指のスキー場「きそふくしまスキー場」が、すぐ近くです。

    今回ご紹介しましたお土産は、

    こちらの「おいしい生そば 黒い藪そば」と、木曽の伝統的なお漬物「すんき漬け」をご紹介しました。

    TEL:0264-42-1188

  • 2019年1月23日(水) 17時00分 一紀の一宿一飯

    下関温泉 風の海

    17日の「一紀の一宿一飯」では、山口県の下関温泉に昨年オープンしました「風の海」をご紹介しました。

    「風の海」の一番のポイントは、全室オーシャンビューで、しかも展望温泉風呂が付いていること!

    ここまで徹底しているお宿は、なかなか無いですよね。

    そして今の時期は、やっぱりフグ!

    下関観光コンベンション協会が選ぶ「下関満関善席」に名を連ねる特選会席料理は絶品ですよ。

    今回は、こちらの「雲丹醤油」(972円 税込)をご紹介頂きました。

     

  • 2019年1月16日(水) 14時00分 一紀の一宿一飯

    大分県由布院温泉 「ゆふいん山水館」

    10日の「一紀の一宿一飯」では、大分県の由布院温泉にあります「ゆふいん山水館」をご紹介しました。

    雄大な由布岳の麓にある「ゆふいん山水館」は、その由布岳を一望できる露天風呂が魅力の一つ。
    さらに、九州では最初の地ビール醸造を始めたのも「ゆふいん山水館」なんです。
    番組では、3種類のビールをご紹介しました。

    https://youtu.be/v4pP1gpZl10

    地ビールは、オンラインショップでも販売していますよ。

    TEL:0977-84-2101

  • 2019年1月8日(火) 15時00分 一紀の一宿一飯

    有馬温泉 奥の細道

    新年最初の「一紀の一宿一飯」では、ご存知「勲章料理人」大田忠道さんをお迎えして、オーナーを務めておられる「奥の細道」や新春の有馬温泉の様子についてお話を伺いました。

    今回試食しましたのは、有馬温泉の名物「炭酸せんべい」

    あっさりした風味は、いろいろアレンジも出来そうですね。

    お近くの名湯、有馬温泉で冬の寒さを癒してください。