10月10日の「一紀の一宿一飯」では、香川県こんぴら温泉の「琴平グランドホテル 桜の抄」をご紹介しました。
「こんぴらさん」こと金刀比羅宮に向かう階段の22段目にある「桜の抄」は、ご存じ「バラ風呂」が名物の一つ。
もちろん料理長の山口さんが手がけるお料理も欠かすことは出来ません。
「桜の抄」では、小豆島産のオリーブをエサに使ったハマチや牛肉を提供しているそうです。
脂身のしつこくない肉質がポイントなんだそうですよ。
そして朝食には、ビュッフェ形式でベニズワイガニやオリーブハマチの刺身などが出てくるです!
朝からスゴイですね!
TEL:0877-75-1211