2週間のお休みを経て久々の放送となりました22日のゲストは、大阪の淀川区にあります三和建設株式会社 代表取締役社長の森本尚孝さんでした。
森本さんが社長を務める三和建設は、70年以上の歴史を持つ建設会社。と、ここまでならよくある話ですが・・・
実は、2020年版 日本における「働きがいのある会社」ランキング中規模部門でベストカンパニーに6年連続で選出、さらには社員の離職率が5%未満という、ハードなイメージのある建設会社の中でも、社内環境について数々の評価を受けている会社なんです。
その秘訣は「つくるひとをつくる®」を経営理念に揚げて社員のやる気や能力を引き出す環境づくりにあると言う森本社長。
そんな森本社長がご紹介していただいた「こだわりのお菓子」は、こちら!
ニューヨーク発祥のブラウニー専門店「ファットウィッチベーカリー」のブラウニーです。
しっかりと中身が詰まった食感と濃厚な味わい。なのに食べ終わった後も重いと感じないブラウニー。
スイーツ通の寺谷さんも、これにはビックリしていましたね!
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- 三和建設株式会社 森本社長の「こだわりのお菓子」
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