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寺谷一紀とい・しょく・じゅう

番組内容

ラジオ関西でもお馴染みの寺谷一紀が、暮らしを豊かにするヒントを、医療や食文化、旅、音楽など様々な視点でお伝えします。

  • 2019年3月24日(日) 17時00分 医療知ろう!

    尼崎アスベスト被害の最新情報を伺いました。

    21日の「医療知ろう!」では、尼崎医療生活協同組合 潮江診療所 所長で「アスベスト 被害 からいのちと 健康を守る 尼崎の会」会長の船越正信さんに、尼崎アスベスト被害の最新情報についてお話を伺いました。

    2005年に発覚した「クボタショック」では、大手機械メーカークボタの旧工場周辺の住民にアスベスト疾患患者が続出しているという問題が大きな話題となりました。

    船越さんたちは、中脾腫などアスベストが原因と考えられる患者さんたちを支援しながら、この問題に取り組んでこられました。

    現在も訴訟などが進んでいますが、その間にも工場で働いていた元従業員や周辺住民の間に、発症者が増えてきているそうです。

    アスベストによる健康被害を確認するためにも、船越さんは健康診断の受診による早期発見を薦めています。

    詳しくは、こちらのサイトからお問い合わせください。

    アスベスト被害からいのちと健康を守る尼崎の会 公式サイト

    TEL:06-6489-2600

     

    安心の医療を実現するために

  • 2019年3月22日(金) 17時00分 一紀の嗚呼!OHえんか♪

    満開の桜の下で能を楽しみましょう

    21日のゲストは、北野ガーデン 総支配人の篠倉秀明さんです。

    神戸 北野坂にあるお洒落なゲストハウス「北野ガーデン」は、来年で開業20周年を迎えます。

    この冬の間に、自慢の庭園を大改装したそうで、なんと庭の奥には滝が!

    そして、リニューアルした庭園を舞台に、この春も恒例の「芝能」が開催されます。

    北野ガーデン古典芸能イベント
    【芝能】 春夕の宴 ~能「花月」~

    2019年04月03日(水)
    料金:お一人様:¥15,000円(お食事・ドリンク・サービス料・税込)
    開場:午後6時00分
    開演:午後6時30分  (※終演 午後7時30分頃)
       午後7時30分 ビュッフェ料理 OPEN
       午後9時30分 ビュッフェ料理 CLOSE

    お問い合わせ TEL : 078-241-2411(10:00~21:00)

    街の真ん中に出現する幽玄の世界を、ぜひお楽しみください。

  • 2019年3月21日(木) 18時46分 メッセージテーマ

    動物やペットはお好きですか?

    本日のメッセージテーマは、平成14年の流行語対象「タマちゃん」から好きな動物、ペットです。

    リスナープレゼントは、ご覧のアサムラサキ商品4点セットを3名様です。

    メッセージをお待ちしています!

    メール:ichiki@jocr.jp

    FAX:078-361-0005

    番組インスタグラムはこちらから!

  • 2019年3月20日(水) 17時00分 一紀の一宿一飯

    山口県 湯田温泉「西の雅 常盤」 

    山口市内にあるというユニークな立地がポイントの湯田温泉。

    これまでも、いくつかのお宿をご紹介してきましたが、この「西の雅 常盤」は、ちょっと一味違います。

    それは名物女将のパフォーマンスが話題の「女将劇場」!

    女将自らが、水芸や舞踊、果ては和太鼓まで!

    ありとあらゆるパフォーマンスを毎晩披露しているんです。

    これがなんと無料で見られる!

    どおりで人気が出るわけですよねえ。

     

  • 2019年3月19日(火) 17時00分 バネちゃんのあったかレシピ!

    「しらすの和風パスタ」「豚の生姜焼き」をご紹介しました!

    今シーズン最後の「バネちゃんのあったかレシピ」では、ひろたの「そうめんつゆ・椎茸入り」を使ったしらすの和風パスタ「はちみつ入りすきやきわりした」を使った豚の生姜焼きをご紹介しました。

    しらすの和風パスタ

    (材料)
    しらす干し・・・50g にんにく・・・1片 細ねぎ・・・3本 スパゲッティ・・・160g オリーブオイル・・・大さじ2 そうめんつゆ・椎茸入り・・・大さじ2

    (作り方)
    ①鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させて塩を加え、スパゲッティをアルデンテにゆでる。ゆで汁を少し残す。
    ②フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくを加えて炒め、香りが出たら、しらす干しを加える。
    ③②にスパゲッティとゆで汁大さじ2、そうめんつゆ・椎茸入りを加えて全体を混ぜる。

     

    豚の生姜焼き

    (材料)
    豚肉・・・200g 塩、コショウ・・・適量 片栗粉・・・大さじ2
    サラダ油・・・大さじ1 生姜・・・お好みで
    ひろたのはちみつ入りすきやきわりした・・・大さじ3

    (作り方)

    ①「ひろたの国産はちみつ入りすきやきわりした」に生姜を適量合わせておく。
    ②豚肉にお好みで塩、コショウをふり、片栗粉を軽くまぶして、①にくぐらす。
    ③中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、②を焼く。

    万能な調味料、ひろたのぽんずをぜひお楽しみください!