＊オープニングクイズ
兵庫県姫路市の御座候本社工場にある、ミュージアムってなぁ～んだ？
毎週冒頭で出題される、兵庫県にまつわるオープニングクイズの答えを送ってくださった方の中から
お１人の方に神戸ハーバーランドから出航するクルーズ船「神戸船の旅 コンチェルト」の
ペアチケットをプレゼントします! (当選者の発表は来週です）⇒メールフォーム
＊知性の玉手箱 おーみんのワイン大楽
おーみん楽長こと大西タカユキさんから皆さんに
日本一わかりやすい「ワインの楽しさ」を知っていただくコーナー
おーみんと今回はZOOM飲み会！
ラジオ関西とのコラボで、神戸ワインでワイン造りをすることになりました！！！
クラウドファンディング方式になっていて、サポーターになった方には、
ワイン造りに参加できたり、ワインが出来上がるまでを追いかけることができます。
サポーターになるには⇒KOBEブラッシュワインプロジェクト
今回ご紹介したのは、
ラダチーニ・ブラン・ド・カベルネ
でした！
ラダチーニ・ブラン・ド・カベルネは、おーみんの通販で購入できます！⇒購入する
今回ご紹介した「ラダチーニ・ブラン・ド・カベルネ」をお１人の方にプレゼントします！
ご希望の方は番組まで「ワインほしい！」とメールを送ってください。⇒メールフォーム
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＊おーみんの質問回答
Ｑ.初めてのワイン、例えば二十歳のお祝いとして贈るワインにピッタリなものを教えてください。
若いフルーティーなワインが良いですよね？
それとも生まれた年に作られた物が良いのでしょうか？
Ａ.二十歳になって初めてワインを飲む際は、
まだワインに慣れていないと思います。
なので、飲みやすいドイツの甘口白ワインや、
シャンパーニュなどのスパークリングワインをお贈りになられるのが良いかと思います！
Ｑ.二種類のワインを自分でブレンドして飲んでみたのですが、あまりうまくなかったです。
数種類のワインを自分でブレンドして美味しくなる組み合わせがあったら教えてください。
Ａ.ブレンドはとっても面白いですが、
かなり難しい技術なので、
自分でやるとほぼ失敗してしまいます。。。
ワインによってはすでにいくつかの品種がブレンドされたものがありますが、
試行錯誤を繰り返してブレンド比率を決めてリリースされたものです。
ブレンドはプロでも難しいですし、
ワイナリーは自分でブレンドしなくても美味しい状態でリリースしているので、
基本的には、自分ではブレンドせずに楽しむ方が美味しいですね。
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▽“元ワイン嫌い”ワインプロデューサー 大西 タカユキ
ワインの楽しさをデザインするStudio Clos Noir
大西タカユキOfficial Website http://takayukiohnishi.com
ワインを学ばないワイン楽校「ワイン大楽」 http://winedaigaku.com
ワインと料理のペアリングに特化したメディア通販
「レモンタージュ」 http://lemon-tage.com/
facebook： http://www.facebook.com/takayuki.ohnishi
▽2018年4月 ワイン本「ワインを楽しむ教科書」を出版！！
http://lemon-tage.com/?pid=132159038
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今年で５７歳になります。
回りの反応も今までの５６歳の時とあきらかに変わりました。
「えっ！もうすぐ還暦やがな」
というのが多いです。
嫁さんが言いました。
「年金はいくつからもらうの？」
やって！！
ちなみに娘は８歳です。
露の吉次
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