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寺谷一紀とい・しょく・じゅう

番組内容

ラジオ関西でもお馴染みの寺谷一紀が、暮らしを豊かにするヒントを、医療や食文化、旅、音楽など様々な視点でお伝えします。

  • 2020年12月20日(日) 16時00分 聞いて満足!相続相談!

    相続の手続き、それぞれの違いに気をつけて!

    12月17日の「聞いて満足!相続相談」では、ウエストエリア株式会社 代表取締役社長でフィナンシャルプランナーの大村武司さんに、相続をする上で基本となる三つの手続きについてお話を伺いました。

    一般に相続の手続きには、「単純承認」「相続放棄」「限定承認」の3種類があります。

    この三つにはそれぞれメリットとデメリットがあって、自分の相続する財産がどのようなものか、よく把握したうえで手続きの選択をしないと、とんでもないトラブルに巻き込まれることもあるんです。

  • 2020年12月19日(土) 16時00分 社長さん、いらっしゃい!

    村田金箔グループ 村田志郎さんの「こだわりのお菓子」

    12月17日のゲストは、村田金箔グループ 代表取締役社長の村田志郎さんにお越しいただきました。

    村田金箔グループは、遡れば慶応元年(!)創業という超老舗企業。しかし、それは会社の態を取ってからの話で実際にはもっと古い時代からの創業になるそうです。

    そんな村田金箔さんの商品は、とにかく「金箔」!

    待ちで見かける様々な金箔の意匠や商品は、ほぼほぼ村田金箔さんの手になると思っていいそうですよ!

    そんな村田さんがご紹介してくださったお菓子がこちら!

    まずは、ツマガリの「甲陽巻」 パイ生地に包まれたチョコをスポンジケーキでくるんだ独特のロールケーキです。

     

    続いては、仙台の銘菓「萩の調」が東京駅限定で発売しているという「萩の調 煌」。

    今回、村田さんが東京の出張帰りにわざわざ買ってきてくださいました!

     

    そして最後は、

    浅草は浅草寺脇にある老舗菓子店「舟和」の芋ようかん!

     

    どれもこれも、あっさりしながらもボリューム感いっぱいで、寺谷さんもわんちゃんもすっかり大満足となっていました。

  • 2020年12月12日(土) 16時00分 医療知ろう!

    日本の矯正歯科治療の現状について

    12月10日の「医療知ろう!」では、にい歯科・矯正歯科 院長の新居泰浩さんに、日本の矯正歯科治療の現状についてお話を伺いました。

    日本では矯正歯科というと、歯並びが悪い人が受ける治療というイメージが強いですが、海外では少しでも歯並びが悪いのであれば積極的に矯正によって治そうという考え方が強いそうです。

    実際に歯並びの改善には、体のほかの部分の健康につながる効果も報告されているそうで、日本でもこうした考えがそろそろ広がってもいい時期に来ているのではと新居さんは考えています。

    また矯正歯科も現在では技術が向上しているので、昔のようにガチガチに器具を固定して矯正するというイメージから、かなり変わってきているようですね。

    安心の医療を実現するために

  • 2020年12月11日(金) 16時00分 社長さん、いらっしゃい!

    SEAVAC株式会社 清水博之さんの「こだわりのお菓子」

    12月10日のゲストは、SEAVAC株式会社 代表取締役社長の清水博之さんでした。

    SEAVAC株式会社は、主に機械部品などの摩耗を減らすためのコーティングで高い技術を持っていて、世の中のあらゆる工業製品にとって欠かすことが出来ない会社なんですね。

    そんなSEAVACさんもリーマンショックの頃に経営が大変だった時があったそうです。

    その時、清水さんは「社員の雇用は必ず守ろう」という決意を胸に会社一丸となって、この危機を乗り越えたんです。

    それ以来、社員への感謝の気持ちを込めて、年末になるとすべての社員にプレゼントしているのが、こちら!

    カステラ発祥の地、長崎市にある匠寛堂(しょうかんどう)の究極のカステラ「天地悠々」です。

    このカステラ、なんと秋篠宮殿下がお生まれになった時に皇室に納められたという「皇室御用達」のカステラなんです。

    番組でも試食してみましたが、しっかりと中身の詰まった食べ応えのあるカステラに、寺谷さんもわんちゃんも目を丸くしていましたよ!