12月24日の「バネちゃんのあったかハーモニー！」では、俳優の川上哲さんをゲストにお招きました。

元々はミュージシャンとして活動していた川上さんですが、俳優の藤田まことさんに声をかけられたのを機に俳優の道を進むようになったそうです。

赤羽さんとは、赤羽さんのライブをサポートしているドラマーの井上さんを通じて知り合ったそうで、赤羽さんのライブパフォーマンスにはすっかり感心しているそうですよ。

そんな川上さんは俳優の養成所も運営しており、今回「てぃーぱーてぃー」というアイドルグループをプロデュースされたそうです。

そして、今回ご紹介しました「あったかレシピ」はこちら！

簡単だけどなんちゃってと言わせない!!
レンコンとひじきの炊き込み風ご飯

【材料】（２人前）
ご飯・・・２膳
鶏ひき肉・・・100ｇ
レンコン・・・80ｇ
ニンジン・・・1本
ひじき（水煮）100ｇ
しょうが・・・10ｇ
白ごま、刻みネギ・・・適量
ごま油・・・小さじ１
手造りひろたのそうめんつゆ・・・50cc

【作り方】
１、レンコンはいちょう切り、ニンジンは細切り、しょうがはみじん切りにする
２、フライパンにごま油をひき、レンコン・ニンジン・しょうがを炒める
３、しんなりしたら鶏ひき肉を加え、火が通ったらひじきと手造りひろたのそうめんつゆを加える
４、汁気がなくなるまで炒め、軽く冷ましておきます
５、ごはんに具剤を混ぜ、ごま・刻みネギを散らして出来上がり

みなさんも、ぜひお試しください！

今シーズン最後の「バネちゃんのあったかレシピ」では、ひろたの「そうめんつゆ・椎茸入り」を使った「しらすの和風パスタ」と「はちみつ入りすきやきわりした」を使った「豚の生姜焼き」をご紹介しました。

しらすの和風パスタ

（材料）
しらす干し・・・50g　にんにく・・・1片　細ねぎ・・・3本　スパゲッティ・・・160g　オリーブオイル・・・大さじ2　そうめんつゆ・椎茸入り・・・大さじ2

（作り方）
①鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させて塩を加え、スパゲッティをアルデンテにゆでる。ゆで汁を少し残す。
②フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくを加えて炒め、香りが出たら、しらす干しを加える。
③②にスパゲッティとゆで汁大さじ２、そうめんつゆ・椎茸入りを加えて全体を混ぜる。

豚の生姜焼き

（材料）
豚肉・・・200g　塩、コショウ・・・適量　片栗粉・・・大さじ2
サラダ油・・・大さじ1　生姜・・・お好みで
ひろたのはちみつ入りすきやきわりした・・・大さじ3

（作り方）

①「ひろたの国産はちみつ入りすきやきわりした」に生姜を適量合わせておく。
②豚肉にお好みで塩、コショウをふり、片栗粉を軽くまぶして、①にくぐらす。
③中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、②を焼く。

万能な調味料、ひろたのぽんずをぜひお楽しみください！

新年第1回目の「あったかレシピ」コーナーでは、お正月の残りもの対策にもなります「もちと豚肉、野菜ミルフィーユ ひろたのぽんずかけ」をご紹介しました。

もちと豚肉、野菜ミルフィーユ ひろたのぽんずかけ
（材料）
キャベツ・・・３枚　ニンジン・・・１／４本　豚バラ肉（薄切り）・・・３枚　もち・・・２～３個
ひろたのぽん酢・・・大さじ３
（作り方）
１、キャベツは半分に切る。ニンジンは皮をむいて薄切りにする。
２、豚バラ肉は長さ半分に切る。もちは薄切りにする。
３、材料を交互に重ねる。
４、耐熱容器に乾いたクッキングペーパーを敷き、ミルフィーユをのせて、その上から軽く湿らせてクッキングペーパーで覆う。
５、電子レンジ（５００ｗ）で約６本加熱したら、クッキングペーパーを取り除き、食べやすい大きさに切って、ひろたのぽんずをかける。

2018年最後にご紹介したレシピは「まぐろステーキ」でした。

まぐろステーキ
（材料）
まぐろ・・・３００ｇ　酒・・・大さじ３　しょう油・・・大さじ２　大根おろし・・・１０ｃｍ
すりおろしショウガ・・・適量　ひろたのぽん酢・・・大さじ３
（作り方）
１、まぐろを3等分くらいに切ってフライパンで焼く。
２、両面に焼き目がついたら、酒とショウガを混ぜたものかける。
３、蓋をして弱火で中まで火を通す。
４、火が通ったらぽん酢としょう油をからめて、ひと煮立ちさせる。

今回ご紹介しました「まぐろステーキ」を「ひろたのぽん酢」で味わえるイベントが大晦日に開催されます！

場所は、東大阪市の布施駅近くにあります「健康ランド 湯～トピア」です。

歌謡ショーとまぐろの解体ショーという、もの凄い二本立て！

まぐろを味わいながら年越ししてみるのは、いかがですか？

8日の「バネちゃんのあったかレシピ」では「きのことくずし豆腐のとろっとろ煮」と「さつまいもとバターぽん酢炒め」の二品をご紹介しました。

きのことくずし豆腐のとろっとろ煮
（材料）
しめじ・・・１パック　エノキ・・・１パック　絹ごし豆腐・・・１丁　水溶き片栗粉・・・お好みで
水・・・３００ｃｃ　ひろたの旨み極める万能だし・・・５０ｃｃ
（作り方）
１、きのこを食べやすい大きさに切ります。
２、万能だしを水で割って火にかけて、きのこを煮立たせます。
３、豆腐をくずし入れながら３分ほど煮込みます。
４、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。

さつまいもとバターぽん酢炒め
（材料）
さつまいも・・・３００ｇ　ほうれん草・・・２００ｇ　すりおろしニンニク・・・小さじ２
塩コショウ・・・二つまみ　有塩バター・・・１０ｇ　ひろたのぽん酢・・・大さじ１
（作り方）
１、鍋に水と塩を入れて中火で加熱します。沸騰したらほうれん草を入れ、３０秒ほど茹で火から下ろします。
２、氷水でしっかり冷やした後、水気を絞って、３ｃｍ幅に切ります。
３、さつまいもを１ｃｍ幅の輪切りにして、耐熱ボウルに入れて、６００ｗの電子レンジで４分加熱します。
４、フライパンに有塩バターを入れ、中火で加熱して溶かします。溶けたらすりおろしニンニクを加えて、さらに過熱します。
５、すりおろしニンニクの香りが立ってきたら、ほうれん草とさつまいもを入れて。中火で炒めます。仕上げに弱火でぽん酢を入れて、サッと炒めて塩コショウで味付けして完成です。

みなさんも、ぜひお試しください！