15日のゲストは、PRサポート会社「+Plus(プラス)」代表の西牧智保さんでした。
やりたいことを求めて東京へ出た西牧さんが出会ったのが「PR」というお仕事。
イベントや新しサービスなどクライアントの企画を、いかに多くのメディアに紹介してもらうかというお仕事は苦労も多いですが、たくさんの人が話題にしている様子を見た時が、一番やりがいを感じる時なんだそうです。

ラジオ関西でもお馴染みの寺谷一紀が、暮らしを豊かにするヒントを、医療や食文化、旅、音楽など様々な視点でお伝えします。
15日のゲストは、PRサポート会社「+Plus(プラス)」代表の西牧智保さんでした。
やりたいことを求めて東京へ出た西牧さんが出会ったのが「PR」というお仕事。
イベントや新しサービスなどクライアントの企画を、いかに多くのメディアに紹介してもらうかというお仕事は苦労も多いですが、たくさんの人が話題にしている様子を見た時が、一番やりがいを感じる時なんだそうです。
2月15日の「バネちゃんのあったかレシピ!」でご紹介しましたレシピは、こちら!
左上から「春キャベツとベーコンの柚子胡椒ぽんず和え」「長芋とツナのマヨポン酢あえ」「ブリのぽんずバターソテー」の3品です。
長芋とツナのマヨポン酢あえ
◎材料(2人分)
長芋・・・150g ツナ缶・・・1個 マヨネーズ ひろたのゆずぽんず
◎作り方
1、長芋は皮をむいて適当な大きさに切る。
2、ツナ缶のオイルを切って、ぽん酢とマヨネーズを加えてよく混ぜる。
3、ボウルに長芋とツナを入れて、軽く全体を絡めてる。
春キャベツとベーコンの柚子胡椒ぽんず和え
◎材料(2人分)
キャベツ・・・1/2玉 ベーコン・・・2~3枚 柚子胡椒・・・2cm ツナ缶・・・1缶 ひろたのゆずぽんず・・・大さじ3
◎作り方
1、キャベツは5mmくらいの太さに切って、2~3分茹でる。
2、冷めたら水気を切って、柚子胡椒・ツナ・ぽん酢を混ぜたたれに絡める。
3、短冊に切ったベーコンをのせて出来上がり。
ブリのぽんずバターソテー
◎材料(2人分)
ブリの切り身・・・小4きれ バター・・・大さじ1 ひろたのゆずぽんず・・・適量
◎作り方
1、バットにブリを並べて、ぽん酢をかけて10分ほど漬ける。
2、ブリの汁気を切って、小麦粉を薄くまぶす。
3、フライパンにバターを溶かして、ブリを焼く。
4、裏表ともこんがり焼き色が付くまで焼いたら、ぽん酢を加える。
みなさんも、ぜひお試しくださいね!
提供
本日のメッセージテーマは「いちご」です。
2月9日の「社長さん、いらっしゃい!」では、ウエスタンコンサルティング合同会社の安藤恵哉さんに「人生のターニングポイント」を伺いました。
ウエスタン馬術、ロールケーキ、赤毛のアンなど、多彩な趣味とその研究家という顔も持っている安藤さん。
しかし一見何の関係もないように見える趣味が、すべて仕事に活かされているのには、驚きですね!