CRKラジオ関西

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寺谷一紀とい・しょく・じゅう

番組内容

ラジオ関西でもお馴染みの寺谷一紀が、暮らしを豊かにするヒントを、医療や食文化、旅、音楽など様々な視点でお伝えします。
聞いてトクする、中身の濃い2時間生放送!

  • 2022年2月26日(土) 15時00分 社長さん、いらっしゃい!

    岸本吉二商店 岸本敏裕さんにお越しいただきました

    24日のゲストは、株式会社岸本吉二商店の岸本敏裕さんにお越しいただきました。

    岸本吉二商店は、鏡割りなどで使われる日本酒の酒樽「菰樽」を造り続けている会社です。

    現在、菰樽を造っている会社はすっかり減っているそうで、そんな中で岸本さんは菰樽の伝統を守り続けるために、いろいろな取り組みをしているそうです。

  • 2022年2月20日(日) 15時00分 社長さん、いらっしゃい!

    西宮じゅげむフーズ 山崎哲さんにお越しいただきました

    2月17日のゲストは、西宮市じゅげむフーズ 代表の山崎哲さんにお越しいただきました。

    山崎さんは、かつて甲子園周辺でご当地グルメとして知られた「甲子園ヒーロー揚げ」を復活させることに取り組んでいて、山崎さんの経営する「焼き鳥じゅげむ」チェーンでも販売しているそうです。

    このコロナ禍で山崎さんも大変苦労されたそうですが、そんな中でも「甲子園ヒーロー揚げ」を通じて知り合った同じ飲食店同士で励ましあうことを通じて、かえっていろいろなノウハウを共有しあうなど、新しい発見もあったそうです。

    そんな山崎さんが、番組でもおなじみ「神戸マイスター」の柏木直樹さんたちと協力して、飲食店開業セミナーを開催します。

    (逆境下をチャンスに転換する)飲食店開業セミナー!

    日時:令和4年3月2日(水)・9日(水)13時30分 ~ 16時30分

    会場:西宮市民会館 中会議室301(西宮市六湛寺町10番11号)

    定員:20名(先着順)参加費無料

    お申込み:こちらの申込みページから

  • 2022年2月13日(日) 17時59分 社長さん、いらっしゃい!

    株式会社マルヤナギ小倉屋 柳本勇治さんにお越しいただきました

    2月10日のゲストは、神戸市にあります食品メーカー、株式会社マルヤナギ小倉屋 代表取締役社長の柳本勇治さんにお越しいただきました。

    マルヤナギ小倉屋さんは、大豆や穀物を原料とした食品を製造している食品メーカーです。

    現在は、加東市と協力して、もち麦の商品開発に力を入れているそうで、もち麦の効用を世の中に訴求していきたいそうですよ。

  • 2022年2月6日(日) 16時00分 社長さん、いらっしゃい!

    株式会社インプルーヴ 鈴木弘美さんにお越しいただきました

    2月3日のゲストは、神戸市でニット商品のプロモーションを手掛けている株式会社インプルーヴ 代表取締役の鈴木弘美さんにお越しいただきました。

    鈴木さんは、新しいニット商品の企画や制作のプロデュースをしているそうで、直近ではポートアイランドにあります「神戸どうぶつ王国」のハシビロコウの「ボンゴ」がデザインされたタオルケットなどを手掛けたそうです。