18日の「一紀の一宿一飯」では、島根県の松江しんじ湖温泉にあります「夕景湖畔 水天閣」をご紹介しました。
試食タイムには、宍道湖名物のシジミを使った佃煮をいただきましたよ。
甘辛い風味とシジミの触感が絶妙な逸品です！
ご飯のお供にも最適ですね。
こちらの佃煮は「夕景湖畔 水天閣」でも販売していますので、松江にお立ち寄りの際は、ぜひお土産にどうぞ！
TEL：0852-21-4910
番組内容
ラジオ関西でもお馴染みの寺谷一紀が、暮らしを豊かにするヒントを、医療や食文化、旅、音楽など様々な視点でお伝えします。
放送は終了しました。ご愛聴いただき、ありがとうございました。
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18日の「医療知ろう！」では、歯科技工士で「保険でよりよい歯科医療を」兵庫連絡会世話人の雨松真希人さんをお迎えして「保険でよりよい歯科医療を」運動について紹介頂きました。
病気になった時に少ない負担で医療サービスを受けることが出来るのが国民健康保険の制度です。
しかし、こと歯科に限ると、ちょっとした治療でも保険がきかない治療が多いのが実態です。
現在では、歯の健康が体の健康にも影響があることが分かっていて、歯科治療の重要性が認識されていますが、制度の上では、まだまだ保険の対象外となる項目が多いため、なかなか歯科治療を受けようという環境が整っていません。
「保険でよりよい歯科医療を」運動では、こうした現状を改善するべく、医療関係者だけでなく「患者」となる立場の一般の市民の皆さんにも理解を深めていただき、声をあげてもらうことを目指しています。
いつまでも健康でいられるようにするためにも、良い方向へ制度が充実してほしいですね。
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19日のゲストは、「リゲッタカヌー」ブランドの靴でおなじみ、有限会社シューズ・ミニッシュCEOの高本やすおさんでした。
サンダルの技術を応用して現代の「ゲタ」を創る、という発想から生まれた「リゲッタカヌー」。
現在は、地元大阪だけでなく、東京の自由が丘にも直営店をオープンしたそうで、そのデザインや履き心地が、東京でもじわじわと口コミで拡がっているそうです。
履くだけで「気持ちよく」感じる履き心地に、リゲッタカヌー初体験のしのりんも、すっかりハマってしまいました！
この4月にはリゲッタカヌー9周年を記念して、あの手塚治虫さんのキャラクターとのコラボ商品も開発した高本さん。
これからも、ますます目が離せませんね！
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Hey! Say!ソングブック♪、ピックアップ・アーティストは平成１８年メジャーデビューのワタナベフラワー！
番組宛に平成を振り返ったメッセージ、そして１１月３日（土・祝）開催の「神戸ストラット２０１８ in ノエビアスタジアム場外〜元気でやっとうよ〜」への熱い意気込みなどを送ってくれたのですが…
「長い！！！！」
３分枠を１０分超える１３分！
なので、「続きはウェブで！」と相成りました（笑）
では、長〜い、アツ〜イ、ワタフラのコメントをフルで聞きたいという方はコチラをどうぞ♪
※バッサリとエディットされたバージョンはradikoのタイムフリー機能で♪
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11日の「一紀の一宿一飯」では、香川県にありますこんぴら温泉から「琴平グランドホテル 桜の抄」をご紹介しました。
婦人大浴場の自慢が「バラ風呂」。
湯船一面に浮かぶバラの花は、身も心もゴージャスな気分にしてくれます。
そんな「桜の抄」で好評のお土産は、こちらの「おいり」。
江戸時代から続くお菓子で、結婚式の引き出物など、おめでたい時にふるまわれるお菓子です。
「桜の抄」では、ビュッフェで提供されるアイスクリームのトッピングなどにも使われているそうですよ。
カリッとしていて、口の中でフワッと溶ける食感が、何とも言えません！