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寺谷一紀とい・しょく・じゅう

番組内容

ラジオ関西でもお馴染みの寺谷一紀が、暮らしを豊かにするヒントを、医療や食文化、旅、音楽など様々な視点でお伝えします。

  • 2017年12月19日(火) 09時00分 医療知ろう!

    糖尿病とその影響について

    14日の「医療知ろう!」では、江原内科クリニックの江原重幸さんをお迎えして、糖尿病とそれに関連して起こる様々な病気や影響についてお話を伺いました。

    今や日本人の「国民病」とも言えるようになってきた糖尿病。

    特に後天的に糖尿病になる場合の原因は、食生活の乱れや運動不足で体のバランスが崩れることから始まります。

    また糖尿病は、脳梗塞や心臓疾患など、重大な病気を引き起こす原因にもなります。

    幸いにもまだ糖尿病になっていない方も、出来るだけ速やかに医師の診察を受けて、正しいライフスタイルを送るための指導を受けることが大事なんです。

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  • 2017年12月18日(月) 09時00分 社長さん、いらっしゃい!

    tanomo株式会社 牛飼勇太さん

    14日のゲストは、兵庫県を中心にシェアハウス事業を展開されていますtanomo株式会社 代表取締役の牛飼勇太さんでした。

    元々は美容師をされていた牛飼さん。

    しかしお父さまの他界をきっかけに「生きる」ことの意味を考えるようになり、全国を旅しながらたどり着いた答えが、現在のシェアハウス事業だったそうです。

    年齢も性別も出身も違う人たちが、一つの目的のために集まって、互いに助け合いまとまっていく。

    シェアハウスという方法を使った、人と人とのコミュニケーションの広がりに無限の可能性を感じましたね。

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  • 2017年12月16日(土) 11時31分 You 農?ひょうご!

    JAのガソリンスタンド、ご存知ですか?

    14日の「You 農?ひょうご!」では、JA全農兵庫 燃料部 部長の玉田和浩さんをお迎えして、JAさんが運営しているサービスステーションなどの事業についてお話を伺いました。

    「JAがガソリンスタンド!?」と思うかもしれませんが、農業をする上で農機具やビニールハウスの空調など燃料が必要な備品は、結構たくさんあります。

    そんな農家のみなさんの必需品である燃料を安定的に供給するために、JAではサービスステーションなどの運営事業も手掛けているんですね。

    JA-SSでは、JAグループの強みを活かして、直売所でお買い物をするとレシートにガソリン代割引クーポンが付いているなどのコレボレーションも展開しています。

    他にも、様々なサービスやキャンペーンを開催していますので、ぜひお近くのJA-SSをご利用くださいね。

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  • 2017年12月13日(水) 14時00分 一紀の一宿一飯

    湯田温泉 松田屋ホテル

    7日の「一紀の一宿一飯」では、山口県の湯田温泉から「松田屋ホテル」をご紹介しました。

    松田屋ホテルは江戸時代創業の老舗旅館で、幕末の頃には明治維新の立役者たちが数多く訪れた宿として有名なんです。

    こちらの「維新の湯」は家族風呂で予約すればだれでも入ることが出来ます。

    維新の志士たちも使ったお風呂で、歴史を感じてみませんか?

    いとこ煮

    【材料(4人前)】
    小豆・・・100g だし昆布・・・1枚 干しシイタケ・・・3~4枚
    白玉粉・・・50g 水・・・50g 砂糖、塩・・・少々

    【作り方】
    1、小豆を前日にお湯に漬けてもどす。もどした小豆を鍋に入れて一度沸かす。
    2、鍋に昆布出汁をたっぷり入れて小豆が柔らかくなるまで炊く。
    3、小豆が柔らかくなったら砂糖と塩を入れてそのまま炊く。シイタケはいちょう切りにして煮立つ直前に入れる。煮立ったら冷蔵庫で1日冷やす。
    4、白玉団子は、白玉粉に水を加えて、耳たぶくらいの柔らかさに練る。
    5、練った白玉団子をお湯で1分ほど茹でる。水で冷ましたら小豆にのせて出来上がり。

     

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    TEL:083-922-0125