夕刻早めにホテルにチェックイン 

宿泊したホテルは島内で一番大きな「リド パーク リゾート 八丈島」

ホテルの入口にはレモンの木がありました

大人のこぶし大の大きさの鮮やかな黄色いレモン。独自の栽培法で育てられた「八丈フルーツレモン」だそう

このレモンを使った加工品がありましたがビールにも！

入口にあったといえばこんな表示も。見かけたりはしませんでしたが…

ホテル内のレストラン「タルタルーガ」で夕食

イタリア語で「ウミガメ」のことだそう。箸置きもウミガメでした

まずはドリンクとして「明日葉ビール」を注文。一見青汁のようですが味はクセもなく普通にビールでした（笑）
料理は前菜。手前から明日葉胡麻豆腐、黒豆紅茶煮、寄せ水雲（もずく）・クサヤ添え、常節香酒煮、穴子寿司、サーモンマリネ

お造りは金目鯛、目鯛、赤鯖

ここで地元の焼酎飲み比べセットを注文。右から麦と芋のブレンド「島流し」、芋の「江戸酎」、そして青ヶ島の麦・芋ブレンド「青酎 池の沢｣｡どれも美味しかったですが、池の沢は独特の風味がありました。ちなみに江戸酎は25度ですが、あとの2つは35度あります。私の好みは「江戸酎」かな。
ワカサギの天ぷら

八丈ジャージー牛乳を使った焦がし醤油フォンデュ（具材はジャージー牛と野菜）
特製のベシャメルソース（八丈島ジャージー牛から搾られた牛乳とバターに小麦粉を加えて特製ルーに溶かし濾して仕上げたソース）に焦がしたたまり醤油を加え、隠し味に八丈島産の酒盗を使ってフォンデュソースに仕上げたものとのこと。コクのある和洋折衷のソースでした 
百合根饅頭 フカヒレ餡

ご飯に赤だし、香の物（大根の味噌漬とちりめん山椒）

デザートは八丈ジャージー牛乳を使ったパンナコッタ

食事を終えて部屋に戻りカメラを準備。ホテル主催の星空観賞会が開かれるのです

星空観賞用の寝袋なども用意されていました

「そらへとつづくみち」を上って屋上に行くのですが、この日はあいにくの曇り空で鑑賞会は開かれずでした（泣）

しかし夜中に起きて空を見ると雲間から星が見えているではありませんか！

屋上に出て三脚立てて準備しましたが、何せ風が強く寒い！雲が途切れたと思ったら次の雲が流れてきての繰り返しでした。

星の数は半端ない数でした。星撮影は難しい…
離島旅八丈島編レポートつづく･･･