2019年3月23日(土) 07時52分
八重山諸島の旅その⑤
西表島秘境クルーズから戻って晩御飯はホテル近くの人気レストランへ。道すがら花や看板に注目。
南国らしい花が道路わきに咲いています。
公民館の前にあった竹富町民憲章。そう西表島は竹富町なのです。
歩いて3分ほどの距離に「キッチン イナバ」があります。
おすすめの一品が「イノシシのたたき」。しょうが・にんにくを足してしょうゆだれでいただきます。これは絶品です!ジャンボカキフライ。通常の2~3倍の大きさ!とてもジューシー。
泡盛を琉球グラスで・・・
このほか「ラフテーとチーズのとろ~りハルマキ」やパパイヤサラダ、ピクルスなどを食べ、〆は沖縄特産のカニを使った「ガザミパスタ」。甲羅の下に爪などが隠れています。これはオススメです。
この日の夜は雨予報。降り出す前に部屋に戻ってのんびり過ごすことにしました。
続く・・・
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