おはようございます。神戸の朝です。
午前６時半過ぎに太陽がのぼってきました。
 
ああ豚饅が食べたくなった・・・

きょうから神戸では豚饅サミットでオリジナル豚饅の販売が始まりますよ。
http://www.kobebutaman-summit.com/

先日黄昏時に訪れた兵庫運河（新川運河）。ショッピングモールの運河沿いにはクリスマスの装飾も。

けさは神戸で結成された国内初のラトビア音楽ユニット「UZMANIBU（ウズマニーブ）」のメンバーで、ラトビア伝統楽器「クアクレ」奏者の溝口明子さんにお越しいただきました。

北欧バルト三国の真ん中の国がラトビア共和国。ラトビア人が大切にしてきた伝統的な音楽を伝える日本で初めてのアンサンブルが「UZMANIBU」。英語でいう「ATTENTION」、注意・注目という意味のラトビア語でだそう。
クアクレはラトビアの弦楽器で、元来は人が亡くなった時に森から木を伐り出して製作し、その魂と対話するために奏でられたものだそう。民謡も数多くのこっているそう。ギターでもない、ハープでもない、木の響きが美しく癒される音色を聴かせてくれます。10月25日にはファーストミニアルバムを発表。ライブも予定されています。
明日11月9日（木）は午後5時から関西学院ランバス記念礼拝堂で「ラトビア伝統音楽の調べ」が行われます。メンバーでバイオリンの秦さんとのデュオ演奏で入場は無料。
また11月28日（火）には神戸市中央区元町通にあるイベントスペース＆カフェ「space eauuu（スペース オー）」でレコ発ライブがあります。午後7時開場、7時半開演で、料金は2000円+1ドリンク。
パーカッションのAkiさん、そしてラトビアからウナさんも来日してのフルメンバーでの生演奏が楽しめますよ！
詳しくはフェイスブックで！↓
https://ja-jp.facebook.com/uzmanibu/
溝口さんのラトビア雑貨店
http://www.subaru-zakka.com/

きょうから近畿地区限定で新食感スイーツがローソンで発売になります。
スイーツ学を専攻する大手前大学・大手前短期大学の学生たちが卒業研究の一環として「コンビニスイーツ」を開発しました。学生たちが各企業と連携しながら商品の企画開発をしたスイーツです。
その名も「ザクザクスフレチーズケーキ」。
兵庫県産の食材の魅力を活かしたスイーツに仕上げられました。
容器の底に兵庫県産いちじくのペーストを使用したソースが敷かれ、その上にスフレチーズケーキ生地、さらにその上にレアチーズホイップと丹波黒豆かのこがのっています。
そして食べる直前に別添えのクランブルを乗せていただきます。
スフレチーズのしっとりとした食感とクランブルのザクザクとした食感が楽しめる新感覚のスイーツです。甘すぎず軽くて食べやすいスイーツに仕上がっていますよ。
１つ税込258円で、近畿圏のローソンで販売。数量限定のためなくなり次第販売終了となります。

川崎重工神戸工場で建造中の防衛省向け潜水艦「しょうりゅう」の進水式がきょう行われました。
「そうりゅう型潜水艦」の10隻目となります。

12時30分に防衛省代表の防衛大臣政務官によって支鋼（ロープ）が切断されると、つながれた日本酒の瓶が割れ、ゆっくりと船尾から海に向かって動きだしました。

潜水艦の名称は海上自衛隊の訓令で、海象、水中動物の名前、ずい祥動物（縁起の良い動物）の名を付けることが標準とされています。「しょうりゅう」は「翔龍」と書き、物事を高所から判断し、素早く行動するという意味を持つ龍の意だそう。

まさにその名の通り優れた水中運動性能と推進性能を持ち、船体には高張力鋼が使われています。さらにスターリング機関の採用による潜航性能の向上、各種システムの自動化、高性能ソナー装備による捜索能力およびステルス性能の向上などが図られているとともに、諸安全対策も十分に施されています。

「しょうりゅう」はこれからドック内に移り、内装工事などを施し、再来年（平成31年）の3月に竣工する予定です。