毎年立春の未明に搾り上がったお酒をその日のうちに味わえる「立春朝搾り」が今年も届きました。富久錦（兵庫）と嘉美心（岡山）の純米吟醸生原酒です。

春の始まりを寿ぐめでたいお酒として毎年日本名門酒会に加盟する全国の酒屋さんで予約販売されています。
日本名門酒会とは「良い酒を 佳い人に」をスローガンに、全国約120社の蔵元が丹精こめて造った良質の日本酒を、全国1,700店あまりの酒販店を通して流通させてきたボランタリー組織です。この日は酒屋さんが地域の蔵元まで足を運び、神主さんのお祓いを受けたしぼりたての酒を届けるという年に一度の催しです。

まずは地元兵庫の富久錦から。蔵のある加西市産山田錦100％使用の酒で口に含んだ瞬間に「ああいいお酒」と感じます。春の始まりに相応しいフレッシュですっきりした味わいでした。

日本名門酒会メンバーである「酒の美味小家てらむら」で毎年予約をしていますが、このお店では独自のオリジナル木札が付いています。

注文時に願い事を聞かれるのですが、それを店主自らが木札に一枚一枚手書きしお酒と共に祈願されたものなのです。

神戸市兵庫区上沢通3丁目にある「酒の美味小家（うまごや）てらむら」

日本名門酒会のサイトはこちら

練り物好きな私。極上食感というカネテツデリカフーズの「鱈100％揚かまぼこ」を買ってみました。

アラスカ産の上質なスケソウダラのすり身100％使用の製品。8個入り。

プリッとした弾力ある食感でやや甘みのある味付け。そのまま食べても美味しい揚かまぼこです。

持続可能で適切な管理をおこなっていると認証された漁業で獲られた水産品との証である「海のエコラベル」のMSC認証が付いた商品。適切に管理された持続可能な漁業を応援するとともに、海や魚たちを守り育むことに繋がるものだそう。
要冷蔵で1袋270円（税込）

我が家のキッチンストッカーに保管してあったコンビーフ缶。

クルクルと巻き取り式の最後の1缶

気がつけば賞味期限が切れて1ヶ月ほど経っていました。

消費期限ではないけれど味が変化しても困るので開封儀式を執り行いました。

たまに食べたくなるコンビーフ缶。次からは新容器タイプに。

コーヒーと輸入食品のワンダーショップ「KALDI（カルディ）コーヒーファーム」で売られている人気商品「ぬって焼いたらカレーパン」、ようやく買えました。

蓋を開けると注意書きの書かれた中蓋（封）がありました。

中はペースト状のクリーム。乾燥マッシュポテトや乾燥玉ねぎ、カレーシーズニングが使われているとのこと。

早速パンに塗り

トースターで焼くこと数分

確かにカレーパン！意外にあっさりとしていて何枚でも食べられそう(^^)
とろけるチーズをのせたり、ここにハムやレタスをサンドしても美味しいかと。
次ははんぺんにぬってみようかな。
110g入り税込306円

ご飯のお供といえば色々ありますが・・・
最近のお気に入りは「至福のひと時 大人のしゃけしゃけめんたい」

原材料ベースは秋鮭と辛子明太子

ピリッとした辛みがあとを引くことから「大人の～」と商品名が付いているのでしょう。

白いご飯に乗せて食べるとあっという間に一膳平らげてしまいました。おにぎりの具にするときには少量のマヨネーズで和えても美味！

大事に食べようと思いつつ美味しいのですぐ瓶は空に･･･
80g入り580円（税込626円）※化学調味料や着色料は使われていません。
久世福商店・サンクゼールのオンラインショップで購入出来ます。