2022年7月16日(土) 05時07分 旨いもの メロンのお漬物 Tweet 先月のことですが、野菜を扱うお店の前に「メロン」が売られていました。なんでもメロンはメロンなのだけれど選果ではじかれてしまった、つまりメロンになれなかったもの。いずれもゴムボールくらいの大きさ。漬物にしたら良いとのことで購入。 洗ってぬか床に漬けました。2週間ほど漬けたら食べ頃に！ メロンの香りはしませんが、さっぱりした食感の良い漬物に仕上がりました。ものがものだけに来年買えるかどうかですが、出会えたらまた買ってみたい食材となりました。 「朝は恋人」番組情報 メロンのお漬物 先日の満月はスーパームーンだったのですが・・・
