キウイというと「グリーン」と「サンゴールド」という2つのカラーと思っていたら、赤い「ルビーレッド」なるものがコープこうべの店舗で売られていました。
外見では分かりませんが
中を見ると赤い!
ニュージーランドに本社を置くキウイを扱うゼスプリが20年以上の歳月をかけて開発した商品で、宝石のような赤い果肉と熟したベリーのような上品な甘さ、ジューシーな果汁が売り!グリーンやサンゴールドよりビタミンCが豊富でアントシアニンも含まれているそう。
この「ルビーレッド」は期間限定の希少な商品で、5月下旬ごろまでの販売とのこと。店頭で見かけたら旬の味を試してみては如何でしょう。
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