8時 洋楽特集「 ラジオ関西レコード資料室『 棚番 V220 』ソング集 」
ライス・イズ・ナイス / レモン・パイパーズ
ママス・アンド・パパス / クラシックス・フォー
闇を逃れて / フレンド・アンド・ラバー
ニュー・オルリンズの闘い / ハーパーズ・ビザール
キープ・ミー・ハンギング・オン / バニラ・ファッジ
ワイルドでいこう / ステッペン・ウルフ
9時はゲスト。加古川市にある穀茶を製造する株式会社長谷川商店の社長、大篠陽祐さんと営業の石橋孝一さんにお越しいただきました。(中央:大篠社長、左:石橋さん)
前回、石橋さんにご出演いただき、番組とコラボで「オリジナル健康茶」をつくることになりました。
そこで加古川市にある長谷川商店の本社工場に見学に行ったレポートとともにお送りしました。
↓これが砂浴式四連釜。加古川産の耐火砂で麦を焙煎する機械です。4つの窯を順番に進みじっくりと火を入れる伝統的な製造法です。
↓こちらは黒豆を焙煎する様子。50年物の焙煎機が今も元気に稼働中。
上下の熱で火入れして、仕上げ具合は「香り」など職人の感覚でわかるとのこと…すごい。香ばしい空気に包まれていました。
そうした工場で製造されている豆茶をブレンドしてスタジオで試飲。
黒ムクナ豆茶、黒豆茶、ルイボスティーなどを試飲。それぞれをブレンド…そして名前は「三上公也の”あ茶”は恋人」に決定。
みなさんの予想どおりのシャレなのですが、10月27日の「ラジオ関西まつり」での販売を楽しみにお待ちください。
詳しくはradikoでお聴きください。
ちなみに黒ムクナ豆茶や黒豆の原料の写真↓
↓(左:焙煎前の黒ムクナ茶、右:焙煎して粉砕したもの)
↓(左:焙煎前の黒豆、右:焙煎して粉砕したもの)
↓(ルイボスティー)
大量にリクエストされる方がいらっしゃいます。洋楽、邦楽それぞれに、おひとり5曲ずつくらいを目安にリクエストしていただけますようお願いします。
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