神戸駅の山側、湊川神社の東にある丹波小豆和菓子処「四代目 松川」へ
夏場の季節の和菓子といえば「くず桜」
塩漬けされた桜の葉で包まれたくず餅です
丹波小豆を使った季節限定の本葛を使ったこの時期ならではの一品です
くず餅というとこしあんが多い中で松川のくず餅は粒あんがしっかりと入っていました
「四代目 松川」は元々東京都大田区田園調布にあった人気和菓子店で11年前に神戸に移転されました。なんでもお店のご主人の故郷である神戸に戻っての再開となったそう。
豆大福はこれまでに食べたことがありますが「くず桜」は初めて食しました。甘すぎず上品な美味しいくず餅でした(^^♪
4個入り1,458円（税込）
「四代目 松川」
神戸市中央区多聞通２－１－５
078（361）0525
営業日：水・木・金・土 午前10時～午後4時（数量限定ゆえ売り切れ次第販売終了）
定休日：月・火・日
- 神戸県民センター長 内藤良介さん
- 老舗和菓子店 四代目 松川の『くず桜』
- 洋楽「 ７月・数字の７ 」ソングと９時台はお客さんいっぱい、音楽防災ユニットBloom Worksと落語家の桂三若さんがスタジオに！