2017年10月17日(火) 03時51分
これは旨い!「丹波栗きん豚まん」
兵庫県丹波市内で販売されている「丹波栗きん豚(くりくんとん)」を使った豚まんがこれ。「丹波栗きん豚」は販売できない丹波栗を飼料にして育てた豚肉で、臭みが少なく旨みが凝縮しています。
あんの材料は栗きん豚とタマネギ、春雨。そして手作りの皮に包まれてふっくらと蒸されています。
1つ250円で、原則毎週土曜日に「アルティ サンウエキ」で販売されていますが、丹波市内のイベント会場で特別販売されることがあります。
このあとの販売スケジュールはフェイスブックで確認してください。
https://www.facebook.com/yoshiyoshi.tamba.hyogo/
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