2019年1月22日(火) 03時58分
寒い日はすいとん風みそ汁
粉もんながら関西ではまだ市民権を得ていない「ちくわぶ」。
関東ではおでん種に欠かせないものですが、うどんの代わりにすき焼きに入れたり、汁物に入れたり食べ方はいろいろ。
寒い日は汁物とばかり、適当な厚さに切って野菜やきのこ、豚肉とともに入れ、味噌仕立てのすいとん風に仕上げました。
我ながら美味しく出来、家族にも好評でした^_^;
- 今宵のスーパームーン！
- 寒い日はすいとん風みそ汁
- 街をあるけば・・・