2021年2月27日(土) 03時56分 「祝蕾」という名の春野菜 Facebook Tweet 「祝蕾（しゅくらい）」という春野菜を買ってみました。 ミニ白菜のようなチンゲンサイのような形ですが、アブラナ科の一種で高菜の仲間だそう。 フライパンでニンニク、豚バラを炒めてスライスした祝蕾を加えて炒めます。軽く塩してオイスター醤油で味付け。 初めての祝蕾。僅かな苦みが春らしく、クセのない味で美味しい野菜でした。 「朝は恋人」番組情報 「祝蕾」という名の春野菜 2月の満月は「スノームーン」航空機近づくも・・・
