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三上公也の朝は恋人

  • 2018年4月23日(月) 19時15分

    食べるのが惜しい「電車ケーキ」

    新神戸駅と谷上駅を結ぶ北神急行と新神戸駅と直結するANAクラウンプラザホテル神戸が、ともに30周年の節目を迎え、このほど「電車ケーキ」の販売を始めました。7000系車両がトンネルを抜ける様子を再現しています。

    ホテルのパティシエが、ホテル直結の「新神戸駅」から「谷上駅」まで続くトンネルを抜ける車両の光景をイメージし、北神急行電鉄監修のもと制作したとだけあってなかなかリアル。山を表現した土台のケーキは、ホワイトチョコレートムースとラズベリームースを重ね、ピスタチオのグラサージュでコーティング。トンネルや7000系車両、レールはチョコレートで出来ています。ひとつひとつ手作りしていて1日3個の限定品で5月31日まで販売。ANAクラウンプラザホテル4階のティーラウンジ「ザ・ラウンジ」で販売中。税込みで4000円。2日前までに予約が必要です。電話 078-291-1273