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三上公也の“G”報アサイチ!

  • 2018年6月6日(水) 03時42分

    「紅茶のソフトクリーム」登場!

    神戸三宮にある神戸マルイ1階にこの春、食のフロア「マルイマルシェ」が新たにオープンしました。その中のお店の1つが昨日番組で紹介した「&アールグレイ(アンド・アールグレイ)」という、日本初の「アールグレイ」専門店です。

    「アールグレイ」とは紅茶葉の種類ではなくイギリスの伯爵の名前なのだそう。そしてそのグレイ伯爵が好んで飲んでいたのがベルガモットを紅茶葉に加えたフレーバーティーだったそうです。店頭では「ジャスミンアールグレイ」や「キーマンアールグレイ」など5種類のフレーバーティーの試飲も出来ます。そしてオススメは「紅茶のソフトクリーム」。正式名称は「 アールグレイ リッチミルク」で、天然ベルガモット香る紅茶ソフトです。
    コーヒーや抹茶に比べて紅茶の香りは弱く通常の量ではミルクの香りに負けてしまうため、通常の50倍の茶葉を使って紅茶を抽出。そこに天然のベルガモットを加えたソフトクリームなのです。フランボワーズのメレンゲも添えられて美味しいソフトクリームです。
    お値段は1つ460円(税別)なのですが、今度の日曜日6月10日(日)までの間、店頭で「三上公也の情報アサイチ!を聴いた」と伝えると100円引きになります!是非この機会にお味をみてください。