今月1日に発売になった太子みそマドレーヌ「播欧菓（ばんおうか）」。
兵庫県太子町特産の太子みそを原材料に使った焼き菓子で、地元の洋菓子店「菓子の樹」が半年かけて開発したそうで、播州の素材を使った洋菓子ということから「播欧菓」と名付けられたようです。口の中に含むとほんのりみその風味が香ります。中には丹波黒大豆のシロップ煮が入っていますよ。１個１９０円（税込）。
「菓子の樹」
〒671-1524 揖保郡太子町東保517-3 太子コーポ1階
営業時間：9時30分～20時00分
定休日：火曜日
電話：079ｰ277ｰ3022
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