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三上公也の朝は恋人

  • 2018年7月4日(水) 04時16分

    太子みそを使ったマドレーヌ

    今月1日に発売になった太子みそマドレーヌ「播欧菓(ばんおうか)」。兵庫県太子町特産の太子みそを原材料に使った焼き菓子で、地元の洋菓子店「菓子の樹」が半年かけて開発したそうで、播州の素材を使った洋菓子ということから「播欧菓」と名付けられたようです。口の中に含むとほんのりみその風味が香ります。中には丹波黒大豆のシロップ煮が入っていますよ。1個190円(税込)。
    「菓子の樹」
    〒671-1524 揖保郡太子町東保517-3 太子コーポ1階
    営業時間:9時30分~20時00分
    定休日:火曜日
    電話:079ー277ー3022