神戸ワインの新酒解禁！

2019年11月4日(月) 04時07分

フランス産ワインの新酒・ボージョレヌーボーの解禁を前にひと足早く神戸ワインの「新酒みのり2019」が先月25日に解禁になりました。

今年のブドウは7月下旬から8月前半にかけて続いた晴天で、例年より着色が早く、糖度も乗り順調に生育。8月15日に西日本に上陸した台風15号の影響もほぼなく、全体として品質の良いブドウが収穫出来たそうです。

今年の赤ワインは「スミレ」、白ワインは「シトラス」の香りが特徴で、どちらもフレッシュなフルーツを想わせる華やかで爽やかなワインに仕上がりました。

私個人としては白ワインがおすすめ。甘みの中にもフレッシュな酸味があり軽やかな味わいのワインです。

1本税込1,430円でスーパー、百貨店、酒販店、神戸ワイナリー、神戸ワインオンラインショップなどで販売中です。