今回は、NPO法人ピースアンドネイチャー 代表・神戸PRアンバサダー バハラム・イナンルさんのBDHQ調査結果を発表します！
ピースアンドネイチャーは、神戸市北区の大沢町で休耕田を利用して、農薬を使わないお米や野菜づくりに挑戦されています。
不法投棄されている廃棄物の処理から、かまどづくり、などもされていて、3月には植樹イベントもあるそうです。
イランご出身のバハラムさんですが、日本の食事で良く食べるものやお好きなものを伺うと、鍋や野菜をよく食べられ、梅干し、お味噌汁がお好きとのこと。
結果を見てみると、ほとんどの項目が青の中、唯一、赤になっていたのが食塩でした。
和食にはお漬物や干物、お味噌汁など塩が含まれているものが多いため、知らず知らずのうちに取ってしまう塩が多いのです。
少しでも塩を少なくしていただくと、健康づくりの食習慣の一歩になります。
2020年は、日本でオリンピックが開催、海外から多くの外国人の方が訪れるかと思います。
日本の良いところをもっと知っていただき、また、日本に住む人たちにピースアンドネイチャーのSDGsアクションプロジェクトの活動がますます広がるといいですね。
放送の模様は動画でもご覧いただけます！
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