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三上公也の朝は恋人

  • 2020年6月28日(日) 05時01分

    週末料理は「みょうがの茎の甘酢漬け」

    神戸ハーバーランドのお店で高知県産のみょうがの茎が売られていました。

    1袋これだけ入って220円!味噌汁の具や炒め物に使ってもまだまだある分量。なのでサッと湯通しして甘酢に漬けました。

    新しょうがと同じく酢に漬けるとほんのり桜色に。酒のアテにもなります(^^)