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三上公也の朝は恋人

  • 2020年12月9日(水) 03時51分

    大根1本使って「しじみ鍋」

    大根を使った「しじみ鍋」は如何でしょう。
    土鍋(蓋付きの鍋)に洗ったしじみを入れます。

    そこへしじみがひたひたになる程度の水を入れ、薄くいちょう切りした大根をのせます。材料はこれだけ。

    蓋をして火にかけます。

    沸騰して1~2分経ったら火を止めて出来上がり!

    器にとってポン酢をかけていただきます。

    飲み過ぎ食べ過ぎの日の翌日にオススメ。大根1本あっという間に食べられます(^^)