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三上公也の朝は恋人

  • 2021年5月6日(木) 03時38分

    根日女のきくらげ佃煮

    兵庫県加西市産のきくらげを使った佃煮。
    その名も「根日女の木耳きくらげ」。

    「根日女(ねひめ)」とは加西市にある玉丘古墳のいわれとして播磨風土記に記されている恋伝説の主人公です。
    その加西市の豊かな自然が広がる穏やかな気候の中で無農薬のきくらげが生産されています。
    そのきくらげを使った佃煮は、地域らしさと新しさを兼ね備えた商品として「五つ星ひょうご」に認定されています。
    たけのこご飯にも合います。

    佃煮は全部で3種類あり、山椒入りもあります。

    もうひとつは白きくらげを使ったゆず入り。

    風味よくおかずとしてもお茶うけにも良い味です。

    いずれも80g入りで600円(税込)
    新神戸駅に直結したコトノハコ神戸(3階)の「兵庫県おみあげ発掘屋」をはじめ、神戸阪急新館5階の「ひょうごふるさと館」などで販売中。