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三上公也の朝は恋人

  • 2021年5月17日(月) 03時35分

    「即席 イカの塩辛」はイカが?~週末男の料理

    刺身に出来るスルメイカを使って塩辛に。
    イカの足、げそ部分を胴体から外し、適当な大きさに切りアルミホイルの上に置きます。
    さらにその上にわた部分をのせて塩を振ります。

    包んでグリルで(オーブントースターでも可)5分ほど焦がさないよう弱火で加熱すれば即席塩辛の完成!
    お酒のアテにも白いご飯にのせても良いです。

    あ、身の部分は皮を剥ぎ刺身にしていただきました(^^)