2021年6月7日(月) 03時31分 新しょうがのこうじ味噌漬け～男の週末料理 Facebook Tweet 先日リスナーから「新しょうがの味噌漬けが美味しい」と作り方を寄せていただきました。早速やってみました。 用意する物は新しょうがとこうじみそ。味噌は「マルサン純正こうじみそ」を使いました。 新しょうがは洗って漬けやすい大きさにカット。 用意した容器に味噌を入れてそのまましょうがをつけ込みます（フリーザーバックなどでも可） 冷蔵庫に入れて3日ほどすると水が上がってきて食べ頃に。 洗って刻んだら美味しいご飯のお供の出来上がり！ お茶やお酒のアテにも良いです。 「兵庫消防署」の文字が見えた！ 新しょうがのこうじ味噌漬け～男の週末料理 「トム・ジョーンズ」特集＆「六月の雨」聴き比べ 【プレゼント情報】
