2021年7月28日(水) 04時03分
兵庫県産米を使った特別純米「磯自慢」
静岡県焼津市の磯自慢酒造の日本酒「磯自慢 特別純米58」
使用されている酒米は兵庫県加東市の東条特A地区で栽培された山田錦のみ。精米歩合は麹米・掛米とも58％。
冷やして飲むタイプですが、フルーティでスッキリした飲みやすい辛口のお酒
神戸市長田区花山町にある地酒専門店「すみの酒店」代表取締役の花畑悟郎さんによると、蔵元とのコラボで造られたオリジナルのお酒だそう。「うちでしか扱っていませんよ」とのこと。
店内の壁面にはずらりと冷蔵庫が並んでいて初めて見るお酒が並んでいます。全国にはまだまだ知らない旨い酒が沢山あると感じました。通わねば(^^)
「すみの酒店」
神戸市長田区花山町2-1-27
電話 078-611-1470
FAX 078-611-1479
ポッドキャストはこちら↓
「三上公也の企業訪問」
- 「カントリー・ヨーデル」ソング と 邦楽「フルーツ」ソング集
- 兵庫県産米を使った特別純米「磯自慢」
- 洋楽・邦楽「棚番７２８」ソング集