兵庫県相生市内の知り合いのお宅の畑にお呼ばれ。野菜の収穫体験をしてきました。黒枝豆からスタート。
落花生。土の中でこんな風に実が成っているのですね。
こちらは小豆
さやの中に見慣れた豆粒がありました。
根元に見つけた時には蛇か!と一瞬思いましたが・・・
巨大なズッキーニでした(笑)
かぼちゃやナス、万願寺唐、パプリカ、ゴーヤなどなど
そしてサツマイモ
小芋も
さらにはショウガも!
畑には蝶も乱舞。シジミチョウの姿も。
無農薬栽培されているのでいろんな虫も付きもの。
早速試食。コクのある黒枝豆。今年は猛暑でもあり例年より収穫は後ろへずれたようです。
初収穫体験した落花生。30分~40分殻付きのまま塩ゆですると完成。普段口にするピーナッツとは全く違う食感のもの。これはビールが進みます。
貴重な体験、美味しい体験が出来た1日でした。お世話になった皆さまありがとうございました。
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