万博記念公園駅から大阪空港に移動。展望デッキでJALグループの離着陸機を追いました。

この時間帯はジェイエアのエンブラエル機が次々離陸

JA243J

JA249J

JA245J

JA246J

日没後に飛び立つB787（JA847J）

残念ながら特別塗装機の大阪・関西万博のミャクミャクジェット（JA252J）には出会えませんでした。

マスコットのそらやんはマントを羽織っていました。

久々に空の旅も楽しんでみたくなりました。

「冬の味覚」はいろいろありますが、これからの時期に食べたいのが「ふぐ」。中でも兵庫県南あわじ市の福良湾で養殖されている「淡路島3年とらふぐ」は近年人気を呼んでいます。通常は2年間養殖して出荷するところをもう1年長く育てて大きくしています。写真中央が3年とらふぐで左が2年もの、そして右端が1年ものです。大きさの違いは一目でわかります。

2年ものは800g前後ですが、3年ものは1.2kg～1.8kgと比較にならないほどの大きさに育てられています。とはいえ養殖期間が長くなると飼育が難しくなるため手間がかかるのだそう。例年25万匹ほどの稚魚を仕入れても3年ものとして出荷されるように育つのは10万匹（約150トン）ほどだそう。共食いを防ぐために「歯切り」という作業も行われています。

そんな「3年とらふぐ」ですが、サイズが大きくなるだけでなく、鳴門海峡の激しい潮流にもまれることで身のしまりが良くなり甘みもあって天然ものに近い味わいになっています。

トロッとした食感の白子も3年ものになると大きい！

唐揚げも美味

〆は雑炊

そしてひれを炙って熱燗に添えるひれ酒も旨い！

「淡路島3年とらふぐ」は淡路島内のホテルや料理旅館、飲食店で食べられます。店舗など詳しくは淡路島観光協会のサイトをご覧ください。
淡路島観光協会公式サイトはこちら

そして冬の彩を楽しめるスポット「灘黒岩水仙郷」が今月25日正午にリニューアルオープンします。園路が新たに整備されて安全性が向上。交流拠点としての施設も整備され、屋上にはパノラマの風景が楽しめる展望デッキもオープン。海が一望でき、国生み神話で知られる「沼島」も望めるそう。

灘黒岩水仙郷
開園期間：2024年2月下旬までを予定　
開園時間：9:00～17:00　
入園料：大人600円　小人300円
駐車場：無料（臨時駐車場含め150台）
アクセスなどは南あわじ市の公式サイトをご覧ください。

神戸方面から明石海峡大橋を渡って淡路島方面に行く際、左手に見える大きな鉄塔が見えます。これがラジオ関西のアンテナです。ここから558kHzの電波を発信しています。高さ135mで実は子午線上にあるんですよ。
※くれぐれも脇見運転はお止めくださいね。

昨日の12月5日年齢がまたひとつ増えました。番組にも多くのお祝いメッセージをいただきありがとうございました。

昨日の神戸新聞も私を意識？してくれていました(^_-)-☆

ネバりと根性のため同い年のメーカーの納豆を食べつつ引き続き早起き生活を頑張ります。

歳を考え焦らず無理せず出来ることを出来る範囲でを基本に前に進みます！

昨日の神戸港。

高浜岸壁に練習帆船「日本丸」、中突堤旅客ターミナルに客船「にっぽん丸」が向かい合わせで停泊

「日本丸」は今月2日（土）に入港し「にっぽん丸」は昨日午前入港。

「日本」と「にっぽん」の2隻が揃いました。

表記は違いますがどちらも「NIPPON MARU」。過去同日入港はありましたがこうした並びは初めてではないでしょうか。

昨日12月4日は日本で映画が公開された「E.T.の日」。「浜のE.T.」も出番でした。

ポートタワーの下部の覆いも取れてリニューアルした姿を完全に現しました。

神戸ポートタワーのリニューアルオープンは来年春予定ですが、ひと足早く今月21日からタワーのライトアップが始まります。2年3か月ぶりのライトアップ復活ですが、新しい照明は最新LEDで色々なカラーバリエーションが楽しめるようですよ。

JR神戸駅、神戸高速鉄道高速神戸駅の山側にある湊川神社。楠木正成を祀る通称楠公さん。
先月24日にひと足早く来年の干支の巨大絵馬「辰」がお目見えしています。

境内には能舞台施設である神能殿があります。

この能舞台を使って定期的に寄席が開かれています。

能舞台ゆえ舞台袖から高座までの距離が長いのです。

昨日の22回目迎えた神能殿寄席は約1年半ぶりの開催でした。神戸出身で神戸新開地・喜楽館館長補佐の桂三ノ助さんの挨拶の後、5人の噺家さんが登場。2時間15分笑わせてもらいました。

次回の第23回神能殿寄席は2024年4月28日（日）午後2時開演で、笑福亭鶴笑、桂文鹿、桂三ノ助、月亭天使、桂九ノ一の面々が出演。
前売・予約は2,500円、当日3,000円（全席自由席）
予約・お問い合わせは神能殿寄席事務局 090-3860-2279へ