青森・津軽鉄道の津軽中里駅へ。今年2月18日以来約半年ぶりに訪れました。

走れメロス号が停車中

その後ストーブ列車が入線！

駅構内のホームに立ち入るため入場券を購入

今年の「開運入場券」です。

客車を牽引する機関車には初めて出会えました（2月に訪れた時には修理中でした）

「DD352」

この日は青森も30℃超え。エンジン扉が開放されていました。

無事復帰して何よりです。

冬場はだるまストーブを積んで走る「オハ462」

連結部

後部の「オハフ331」

ホームには涼しげな風鈴もありました。

駅に直結したビル「駅ナカにぎわい空間」では毎月第1土曜日に「中泊大集合市」が開かれているそうです。ちょうど訪れた日が開催日でした。

様々なステージイベントなど催しが開かれる中、地元の手造り料理も味わえます。

お腹も空いたので「赤めし」を購入

ご飯にみょうがやきゅうりの漬物が混ぜ込まれた素朴なものですが、酢加減程よくあっさりして夏場向きのご飯。

それと麺の食べ合わせ

津軽煮干し中華そばを注文。これまたいいお味でした(^^)

この津軽中里駅構内には人形芝居小屋があり「金多豆蔵（きんたまめじょ）人形ショー」が上演されています。

津軽伝統人形芝居で地元中泊町の無形民俗文化財です。

毎月第1土曜日に2回上演されています。

2月に観ることが出来ず今度こそと思ったのですが時間が合わずでした。

金多と豆蔵によるかけ合い漫才のほか、津軽民謡にあわせた人形の手踊りなどいくつかの演目があるようです。津軽弁で上演される津軽伝統の人形芝居、次こそは観なければ！無理を言って人形たちに会わせてもらいました。

このあとも津軽旅は続きます。東北旅レポートつづく・・・

津軽金山焼の窯元のあとは青森県五所川原市特産の「赤～いりんご」の普及活動を行っている株式会社アグリコミュニケーションズ津軽を訪ねました。六次産業化事業を中心とした町おこし会社として設立された会社で、機能性植物の栽培から加工、商品開発、販売などを行っています。

この「赤～いりんご」ですが、扱っているりんご果肉が赤いのです。それが「御所川原（ごしょがわら）」という五所川原特産の品種で、戦前から品種を育成、改良を続け1996年（平成8年）に誕生した五所川原市外に苗木を持ち出せない特産品です。外観は淡紅色ですが果肉が赤いのです。成熟期は9月下旬ですが、この時期のものは渋みがあり、酸味が強く固くて生食ではなく加工用に回されます。

その後生食にも向いた品種を「御所川原」と「王林」を交配させ、2016年に誕生した品種が「栄紅（えいこう）」。果皮は濃赤色で10月下旬から11月上旬に収穫される晩生種。成熟度の選別が難しく生食用に出回るのは極わずかという超稀少品種だそう。

そしてもう一つが2018年に品種登録された「レッドキュー」。

「御所川原」と「金星」を交配させて誕生した品種で9月上旬から中旬にかけて収穫される早生種。収穫直後特有の渋みも少なくもぎたてを美味しく食べられる品種です。

どれも果肉まで赤いりんごですが、鮮度保持処理されたりんごが時間の経過と共に紫色に変わる現象が起きるそう。アグリコミュニケーションズ津軽代表取締役の宮田健さんの話によれば、「りんごの果肉が赤いのは酸のおかげ。その酸が抜けると紫色になるのです。りんごの中で化学変化が起きているのです」とのこと。この赤や紫の色こそポリフェノールの一種「アントシアニン」なのです。

事務所横の農園ではりんごが栽培されています。

青森もこの日は30℃を超える蒸し暑さ！

その中で摘果という未成熟の果実を摘み取る剪定作業が行われていました（摘果された実も加工用に使われます）

宮田さんの帽子に付いているのは「オニヤンマ君」という蜂よけグッズ。蜂の天敵グッズ左右2匹付けていました。農園での作業は「実」も「身」も守らねばということです。

「赤～いりんご」を使った加工品はジュースやりんごチップス、紅茶のほか自社製造のりんご果実エキスなどを使った化粧水やサプリメントなど沢山あります。

「AKARIN5（あかりんご）」という商品名のシリーズ製品

りんごの果肉でつくったバラ

りんごでつくったストロー！

ストローは使い終わったらそのまま食べられます！

「アグリコミュニケーションズ津軽」は農業を中心とした地域連携を大切にしながら地域資源をフル活用して頑張る企業でした。
詳しくは株式会社 アグリコミュニケーションズ津軽の公式サイトをご覧ください。

東北旅レポートつづく・・・

東北・青森旅の3日目は朝から五所川原市内を巡りました。まずは津軽金山焼（つがるかなやまやき）の窯元へ。

金山焼の展示販売、陶器作り体験のほかレストランもあり薪窯で焼くくピザや金山焼の器で食べるこだわりのソフトクリームが食べられます。

入口には「金山焼の動物園」という陶器で作った干支や動物がありました。

津軽金山焼は1000年前にこの地にあった須恵器の影響を受け、再び焼き物の産地をつくろうと1985年に窯元の松宮亮二さんが始めたものです。金山大溜池の土を原料に、釉薬を一切使わず1350度の高温でじっくりと焼き上げて硬める「焼き締め」の手法で1つ1つ個性の違う焼き物を製作しているそうです。

土は近くの大溜池から採取し精製して寝かせます。

窯場にはいくつかの窯がありました。

穴窯

たいていの窯元は火入れを年2回程度行っていますが、ここでは月に3回は火入れを行い年50回くらい行っているそうです。

「炎が見える窯」というのがありました。

この日は別の登り窯で薪を焼べる作業が行われていました。

窯に近づくだけでも相当熱い中、窯の口から炎を撮影

庭には「きづな広場」があり、仁王像や観音像が立っていました。

東日本大震災で被害に遭った福島との交流の証のようです。

阿形像（あぎょうぞう）

吽形像（うんぎょうぞう）

そして観音像

こんな立て札がありました。

すべて金山焼です。

「インカの庭」もありました。

ペルーとの陶芸交流によって製作されたようです。

店内では皿やカップ、花器など様々なものが展示販売されていました。

こんな「癒やしの指置き」も！

何か記念にと青森県の箸置きを購入

現在津軽金山焼本店では今月20日まで楽しい夏祭りが開催されています。詳しくは公式サイトをご覧ください。
このあとは六次産業化事業を中心としたまちおこし会社を訪ねます。
東北旅レポートつづく・・・

三上公也です。ブログは更新しつつ今週１週間夏休みを取りました。その間火曜日には台風7号が近畿地方を通過しましたが影響は如何でしたか。直接雨や風による被害を受けた方、また直接の被害はなかったものの停電や交通機関のマヒでお盆休みに影響を受けた方も多くいらっしゃったと思います。被害に遭われた方、混乱に巻き込まれた方々にお見舞い申し上げます。
私の休み中、チキンガーリックステーキの前澤弘明さん、和太鼓奏者の木村優一さんにパーソナリティーを務めていただきました。いつもと違うテイストで番組をお楽しみいただけたでしょうか。充電完了し来週からまたいつも通りの朝をお届けしますので宜しくお願いします。

さて来週の特集コーナーは・・・

８月２１日（月）
８時台の洋楽特集、９時台の邦楽特集とも8月21日に寄せて棚番特集。
ラジオ関西レコード資料室のシングル棚「821」からピックアップしてお送りします。
洋楽特集は
「V８２１」※1987年1月～4月登録レコードが収められています。
邦楽特集は
「EP８２１」※1972年（昭和47年8月～10月登録のコロムビアレコードアーティストのレコードが収められています。

８月２２日（火）
８時台の洋楽特集は
「世界の地名ソング集①」※曲名に世界の地名が付いた曲集
９時台はゲストに歌手の岡本幸太さんを迎えてお送りします。

８月２３日（水）
８時台の洋楽特集は前日に続いて
「世界の地名ソング集②」
９時台は
「朝恋パンプロジェクト」
来月のラジオ関西まつり会場で販売する「朝恋パン」の商品完成報告
株式会社オイシス 開発担当 大橋恵利さん
　　　　　　　　 広報担当 岡野佑里子さん

８月２４日（木）
８時台の洋楽特集は
「世界の地名ソング集③」
９時台はゲストに 働く隙間時間に活動するツインボーカルユニット
「スキマジカン」の上地賢人さん、中野佑哉さんを迎えてお送りします。

リクエストやメッセージをお待ちしています。
番組メールアドレスは↓
asa@jocr.jp

※予告なく放送内容を変更する場合があります。ご了承ください。

来週からまた頑張ろう！

三上アナ夏休みの代役は、今日も神戸の和太鼓奏者　木村優一さん！

８時　洋楽特集「『 海 』ソング集 」
ビヨンド・ザ・シー　／　ボビー・ダーリン
サーフィンU.S.A　／　ビーチボーイズ
ココモ　／　ビーチボーイズ
ファン・ファン・ファン　／　ビーチボーイズ
セイリング　／　ロッド・スチュワート
アンダー・ザ・シー　／　「リトル・マーメイド」サントラから

９時　邦楽特集「『 旅 』ソング集 」
いい日旅立ち　／　山口百恵
心の旅　／　チューリップ
旅人よ　／　加山雄三
traveling　／　宇多田ヒカル
俺たちの旅　／　中村雅俊

月に一回、斎藤元彦兵庫県知事が出演するコーナー「こちら知事室！」では、ご意見・メッセージを募集しています。専用の質問メールフォームからお送りください。
たくさんのメッセージ・ご質問お待ちしています。

メッセージもお待ちしています！！