いま色々な調味料が市販されていますね。在宅時間が増えたので今まで知らなかった調味料を試してみたりしています。
最近のお気に入りは「煎り酒」。福岡の喜多屋の「煎り酒」（150ml　724円）

「煎り酒」とは梅干しと出汁を利かせた純米酒ベースの伝統調味料。

冷や奴やサラダにそのままかけても良い鶏のささみや胸肉などを湯がいたり焼いたりしてそこにかけるだけでも美味しいのです。ほんのり梅の香りもします。

こうした「煎り酒」は自分で作ることも出来るようです。日本酒と梅干し（しょっぱいもの）、かつお節、塩があれば煮詰めて作れるようなので今度は「マイ煎り酒」造りに挑戦してみましょうか。

８時　洋楽特集「『 ケーキ 』ソング集 」
ストロベリー・ショートケーキ　／　ジェイ＆ザ・テクニックス
パウンド・ケーキ　／　レスター・ヤング&カウント・ベイシー楽団
サンシャイン・ケーキ　／　ビング・クロスビー＆キャロル・リチャーズ
クッキーズ・アンド・ケーキ　／　アシュフォード＆シンプソン
バナナ・パンケーキ　／　ジャック・ジョンソン

９時　邦楽特集「 レコード資料室『 棚番９２９ 』ソング集 」
愛のテスト中　／　青い三角定規
嘘みたい？！　／　カルメン
日曜日を探して　／　まがじん
花嫁は泣いていた　／　江川ひろし
青い山脈　／　坂口良子、円谷弘之
フィンガー・ソング　／　北見恭子
二つの心　／　やまがた すみこ

明日９月３０日は、８時台洋楽は「『原題とギャップのある邦題タイトル』ソング集」、９時台邦楽は「『 そこそこ長いタイトル 』ソング集」です。

もちろん、そのほかメッセージもお待ちしています！！

乗り心地の悪さが評判の須磨浦山上遊園のカーレーター。

昭和41年（1966年）に営業を開始。
今年55年目を迎えました。

ガタゴトと揺れる乗り心地の悪さが話題を呼んでいる昭和レトロな乗り物ですが、18台あるゴンドラのうち1台はピンク色をしています。

このピンクのゴンドラは「ラッキーシート」とか「幸せのカーレーター」と呼ばれています。

7号車がそのピンク色のカーレーター。

18分の1のの確率で乗れます。

片道の所要時間は2分20秒。

カーレーターの料金は大人・小人とも片道200円・往復350円。
なお山陽電車の須磨浦公園駅からロープウェイ、カーレーター、展望閣、観光リフトを利用する場合は往復割引回遊券がお得です。
営業時間など詳しくは須磨浦山上遊園のサイトをご覧ください。

また山陽電車1日乗り放題の1dayチケットを購入するとロープウエイとカーレーターの往復券、回転展望閣の入場券が付いてきます。

写真は三宮⇔明石市内乗り放題の1dayチケットで1,100円です。
このほか乗車エリア別に三宮⇔姫路（1,560円）、阪神⇔明石市内(1,650円）などお得な1dayチケットが色々あります。
詳しくは山陽電車のサイトをごらんください。

８時　洋楽特集「カントリー『秋の風と夕暮れ、そしておやすみなさい』特集」
今月もカントリーミュージックトラベルの阿部和則さんに来ていただきました。

Browin’ the wind　／　フラット＆スクラッグス
Sorrow in the wind　／　エミルー・ハリス
Even the wind　／　ダレル・シングレタリー
Silence in the wind　／　ポーター・ワゴナー
Sundown and Sorrow　／　ラトルスネーク・アニー
Send me the pillow you dream on　／　ザ・ブラウンズ

９時　邦楽特集「『 ムード歌謡 』ソング集 」
ラブユー東京　／　黒沢明とロス・プリモス
おんな占い　／　南有二ととフルセイルズ
赤いグラス　／　アイ・ジョージ、志摩なおみ
恋の町札幌　／　石原裕次郎、川中美幸
今夜は離さない　／　橋幸夫、安倍里葎子
逢わずに愛して　／　内山田洋とクール・ファイブ

明日９月２９日は、８時台洋楽は「『ケーキ』ソング集」、９時台邦楽は、苦肉の策「レコード資料室『棚番９２９』ソング集」です。
おたのしみに！

メッセージ・リクエストもお待ちしています！！

今回はいよいよ近づいてきた10月1日の「商品検査の日のつどい」について伺いました！

・「商品検査の日のつどい」メッセージ募集　※2021年9月30日まで
コープこうべ　はかるたいせつプロジェクト「第5回商品検査の日のつどいオンライン」
・2017年に「商品検査の日」制定と「商品検査の日のつどい」開始
・今年のテーマは、「食の新しい技術と食のリスクコミュニケーション」
・「商品検査の日のつどい」は、10月1日10時から配信

放送の模様は動画でもご覧いただけます！

過去の動画一覧を見る