普段は捨ててしまうえのきのじく部分。切り落とす部分を出来る限り少なくして焼きます。

フライパンを熱しバターを加えて中火から弱火で両面焼くだけのこと。えのきの間から小さな泡が出だしたらほぼ完成。

仕上げに醤油を数滴垂らせば風味が増します。上に青のりかパセリのみじん切りでも添えたら見た目もアップするでしょうか。

今月も早や折り返しました。毎日毎日新型コロナウイルス感染者の数が増加するニュースを聞くうちに日にちが経過していっているように感じます。早く落ち着いて欲しいと願うばかりです。
さて来週の「三上公也の朝は恋人」特集コーナーは・・・

４月１9日（月）
地図の日にちなみ
８時台の洋楽特集､９時台の邦楽特集とも
「国名入り」ソング集

４月２０日（火）
日本初の修学旅行専用電車「ひので号」「きぼう号」が運行を開始した日にちなみ
８時台の洋楽特集､９時台の邦楽特集とも
「ホープ・希望」ソング集

４月２１日（水）
民放の日にちなみ
８時台の洋楽特集、9時台の邦楽特集とも
民放初の予備免許が与えられた年である
「1951年生まれ」のアーティストソング集

４月２２日（木）
８時台の洋楽特集は「アースデー（地球の日）」にちなみ
「アース・地球」ソング集
９時台はゲストに女優の小南満佑子さんを迎えてお送りします。

リクエスト・メッセージもお待ちしています。
番組メールアドレスは↓
asa@jocr.jp

※予告なく放送内容を変更する場合があります。ご了承ください。

神戸市西区丸塚にある生クリーム食パン専門店 ふんわり 神戸西本店へ。去年の10月にゲームセンター・アミューズメントパークのメガパレス玉津の一角にオープンしました。

店名にあるように生クリームにこだわりふんわりとした食感とクリーミーな食感が味わえる食パンに仕上がっています。
店内には甘い香りが漂っていました。生クリームは100％北海道産。

安心して食べられる食材だけを使用。北海道産生クリーム、国産練乳を使用し、乳化剤や香料、着色料、保存料などは使用していません。
ただ純粋蜂蜜を使っているので1歳未満の子供さんには避けてくださいとのこと。
そのまま食べてもレンジで温めてもトーストしても美味しい食パンです。
個数限定で販売されるフルーツサンドも人気商品！イチゴの他にバナナやみかん、キウイも。

サクサク食感の生クリームラスクも人気

このほか生クリームソフトも販売されています。
店内には子供が喜ぶパンの形をしたプチソファも。

店長の川原有貴さんにお話を伺いました。今月一杯は「ラジオ関西を聴いた」とお店で伝えるとポイント2倍サービスしてくれるそうですよ！

生クリーム食パン専門店 ふんわり　神戸西本店

〒651-2143 神戸市西区丸塚2丁目9-18
（メガパレス玉津内）
TEL：078－928－2839
定休日：不定休
営業時間：11:00〜18:00

「三上公也の企業訪問」放送内容はこちらから

８時　洋楽特集「『 ピンク 』ソング集 」
セレソ・ローサ　／　ペレス・プラード楽団
ピンクのサンダーバード　／　ジーン・ビンセント
ピンク・パンサー２　／　ヘンリー・マンシーニ楽団
シャンテ・シャンテ・ピンキッシュ　／　ジュリー・バタイユ
ピンク　／　エアロスミス
ピンク・ユース　feat. リトル・シムズ　／　YUNA

９時　邦楽特集「『 ピンキーとキラーズ 』特集 」
恋の季節　／　ピンキーとキラーズ
涙の季節　／　ピンキーとキラーズ
七色のしあわせ　 ／　ピンキーとキラーズ
何かいいことありそうな　 ／　ピンキーとキラーズ
青空に飛び出せ　 ／　ピンキーとキラーズ

来週４月１９日は、８時台洋楽、９時台邦楽ともに「『国名入り』ソング集 」です。
おたのしみに！

メッセージ・リクエストもお待ちしています！！

熊本・大分両県であわせて276人が犠牲になった2016年4月の熊本地震の最初の激震である「前震」からきのうで5年を迎えました。今なお400人以上の方が仮設住宅で暮らしているとのことで、被災者の方々にとっては5年という月日は単に通過点でしかないのでしょう。
5年前の4月14日夜に「前震」、16日未明には「本震」と2度にわたって阪神淡路大震災並みの揺れに見舞われた災害でしたが、引き続き被災者の物心両面での復興を願います。
私は震災の前の年に熊本城をたまたま訪れていました。その時の大天守・小天守の写真。

地元のシンボルである熊本城も大きな被害を受けましたが、天守閣の復旧工事がこのほど完了し今月26日には5年ぶりに一般公開されるそうです。登閣すればこんな「影天守」がまた見られるのですね。

改めていざに備えること、その後の支え合いが大事だと感じます。

※寄り添う鳩は熊本市の水前寺成趣園（すいぜんじじょうじゅえん）で撮影