きのう劇団四季大阪劇場で初日を迎えた「SONG＆DANCE 65」を観てきました。
7月14日に創立65周年を迎える劇団の記念公演で、ドラマでもミュージカルでもない、まさに歌と躍りのステージですが、タップありマリンバ演奏ありと意外な構成。展開が早くテンポがあって見ごたえ聞き応え十分！あっという間の2時間でした。

10月公演の「リトルマーメイド」で主役を務める大阪出身の三平果歩さんも歌って踊ってキスまでしていました。

公演は8月19日（日）までです。 詳細は劇団四季のサイトをご覧ください。
https://www.shiki.jp/

今週の「三上公也の情報アサイチ！」は・・・

６月１８日（月）
アシスタント：木谷美帆
ゲストコメンテーター：
京都産業大学現代社会学部教授
　脇浜紀子さん

６時台
「新聞一面チェック」
「スポーツニュース」
「おもしろひょうご楽～兵庫県政150年～」
「歌のない歌謡曲」

７時台
「新聞拾い読み」
「スポーツニュース」

８時台
「脇浜紀子の気になるニュース」
「コープ・スコープ」

９時台
「子どものための表現教室『アトリエＰｅｔａｔａ(ペタタ)』」
出演：アトリエPetata代表 石橋幸子さん
「美帆の大発見！」
～神戸市立森林植物園の『森の中のあじさい散策」～

６月１９日（火）
アシスタント：木谷美帆
火曜コメンテーター：
神戸市立博物館副館長・
神戸学院大学客員教授
　山崎整さん

６時台
「新聞一面チェック」
「スポーツニュース」
「おもしろひょうご楽～兵庫県政150年～」
「歌のない歌謡曲」

７時台
「新聞拾い読み」
「スポーツニュース」

８時台
「山崎整の気になるニュース」
「山崎整の西播磨の山城」
「コープ・スコープ」

９時台
「アカペラ・ニューアルバムをリリース！」
 出演：チキンガーリックステーキ　
　　　　前澤弘明さん・渡辺敦さん
「こうべしんきん三上公也の企業訪問」
 出演：有限会社舞子運送代表取締役
　　　　河原靖典さん

６月２０日（水）
アシスタント：上原伊代
水曜コメンテーター：
関西外国語大学英語キャリア学部教授
神戸大学名誉教授
滝川好夫さん

６時台
「新聞一面チェック」
「スポーツニュース」
「おもしろひょうご楽～兵庫県政150年～」
「歌のない歌謡曲」

７時台
「新聞拾い読み」
「スポーツニュース」

８時台
「滝川好夫の気になるニュース」
「コープ・スコープ」

９時台
「映画『カーキ色の記憶』からみえてくるもの」
出演：シリア文化研究者
　　　中部大学非常勤講師
        　岡崎弘樹さん
「多可町山田錦通信」（※新コーナー）
出演：多可町産業振興課 藤田寿彦さん
　　　多可町文化会館評議員会会長
　　　　吉田律子さん  

６月２１日（木）
アシスタント：上原伊代
木曜コメンテーター：
社会保険労務士 田中道弘さん

６時台
「新聞一面チェック」
「スポーツニュース」
「おもしろひょうご楽～兵庫県政150年～」
「歌のない歌謡曲」

７時台
「新聞拾い読み」
「スポーツニュース」

８時台
「田中道弘の気になるニュース」
「コープ・スコープ」

９時台
「こちら太子町です」
出演：兵庫県太子町長 服部千秋さん

※「伊代の大発見！」は休止します。
   
※放送内容は予告なく変更になる場合があります。ご了承ください。

去年の10月にこの「G報アサイチ！」で「こりゃ旨い！」とご紹介した「紅茶のシフォンケーキ」ですが、その後「どこで買えますか」といった問い合わせをいただきました。コープこうべのめーむを利用されている方は今週注文できます！
※参考記事https://jocr.jp/giants/20171002210629/
日本生活協同組合連合会の取り扱う「CO-OPクオリティ商品」で、コープこうべでは去年の秋以降取り扱いが無かったのですが、今月6月2回のめーむで紹介されています。カタログに久々の登場です！
※コープこうべの組合員で「共同購入」や「こはい」を利用されている方が注文できます。
19日（火）～23日（土）の注文書回収分の取り扱いですので注文の上、召し上がってみてください。4カット（220g）で税別598円です。

きのうの阪神梅田駅。
神戸高速開業50周年のヘッドマーク付の試運転車両が停まっていました。
よく見ると、ヘッドマークは看板ではなくシール状。
車両にヘッドマークを取り付けるフックなどが無いのです。

一方、阪急梅田駅。
神戸線の快速急行に「宝塚記念」のヘッドマークが付いていました。
今津線では見かけたことがありましたが、神戸線でも宝塚記念開催に寄せたヘッドマーク付車両が走っているのですね。
ヘッドマークに日付が入っていますが、JRA競馬の宝塚記念は6月24日（日）今度の日曜日に阪神競馬場で行われます。最寄駅は阪急仁川駅です。

淡路島の代表的な食材といえば「ハモ（鱧）」です。
淡路島産のハモは大阪・京都の夏には特に珍重され、大阪の天神祭、京都の祇園祭にはなくてはならない魚とされています。特にこの時期のハモは餌をしっかりととり、秋の産卵に向けて脂が乗ってきます。淡路島では味にこだわり、1.5kg～2kgのハモを使っています。この大きさのハモは脂のノリに加えてコクと歯ごたえがあり、深い味わいを醸し出しています。
そして鱧料理といえば、湯引き、炙り、天ぷらなど調理法はいろいろあるのですが、本場の淡路島で味わうとすればなんといっても「はもすき」です。特産品の新玉ねぎとともに味わう絶品です！

それがこれ！

果実並みに糖度の高い玉葱の甘みが、鱧の出汁と合わさって旨みを倍増させます。ハモは沢山の小骨を持っているので、「骨切り」という独特の高度な技術が必要です。確かな職人の腕の見せ所になるのです。

さらには素材が新鮮だからこそ出せる卵や肝も産地ならではの「はもすき」の味わいです。

ハモには美容と健康のもとといわれるビタミンAが豊富で、皮の部分にはコンドロイチンが含まれ、肌の老化を抑え、夏バテにも良いとされています。卵は口の中に含むとフワッと溶けていきます。

〆は旨みのとけ合っただし汁に淡路手延そうめんを投入！最後までハモのすべてを味わいます。

加えてハモ寿司も美味！

淡路島でハモが食べられる宿・食事処は淡路島観光協会のサイトをご覧ください。
https://www.awajishima-kanko.jp/manual/list.php?lid=26

また淡路島といえば「人形浄瑠璃」があります。南あわじ市の福良港近くにはその公演を楽しむことが出来る「淡路人形座」があります。1日4回の公演があります。演目など詳しくはこちらをご覧ください↓
http://awajiningyoza.com/ 
先日ＰＲのため、はもすきキャンペーン会場に人形がやってきました。顔に注目！
鼻が･･･！
南あわじで国指定重要無形民俗文化財である「人形浄瑠璃」の世界もお楽しみ下さい。