RSS2.0今週の火曜日にスタジオにお越しいただいたマツバラマサヒロさん。
１９６４年神戸生まれの私立イラストレーターです。
とてもほんわかした雰囲気のマツバラさん。
子どもの頃から絵を描くのが好きで、その上手さは周囲で評判だったそうです。
文系か？と思いきや、高校時代はショートを守る高校球児でした。
現在、阪神タイガースファンの情報誌にイラスト漫画を連載されています。
そしてイラストで描いたキャラクターを紙粘土で作品にするのが得意。
手にされているのは「自画像」（似てますね！）
そして今人気のキャラクターが「ちびわんこ」。
なんとも愛らしいキャラです。
ほかにも「ちびうんこ」など滑稽でかわいいキャラクターがいますよ。
マツバラさんの「デザインスタジオ＆ギャラリー」は元町高架下モトコー２（ＪＲ・阪神元町駅西口から徒歩２分）にあります。
是非マツバラワールドにお立ち寄りを！
http://www.matsubaramasahiro.com/
今回は神戸市兵庫区新開地５丁目にある創業８０周年の和菓子店「福進堂総本店」を訪ねました。
２代目の河野正廣さんと３代目の石橋直樹さんにお話を伺いました。
初代は、今でも神戸市灘区にある大正１３年創業「田中金盛堂」で修行し、昭和８年に瓦煎餅製造「福進堂」として神戸市中央区の二宮で独立・創業しました。
昭和１２年に神戸市兵庫区小河通２丁目の、ちょうど兵庫大仏の前あたりに移転。
時中の金属回収で兵庫大仏も無くなり、新開地の方が活気があって人通りも多かったので昭和２５年に現在の地に移転しました。
昭和４０年９月には現在の「株式会社福進堂総本店」として設立されました。
２代目の河野さんのお話では、創業当時からある「瓦せんべい」や「瓦まんじゅう」の製造方法は変わっていないそうです。
現在も「瓦せんべい」は、楠公さんの菊水の紋と楠木正成公を焼印で描いています。
材料も厳選されたものを使い、水を一切使わずに職人が丹精込めて焼き上げています。
また「瓦まんじゅう」は「瓦せんべい」と並んで神戸の代表的なお土産です。
職人が厳選した卵に、国産の最高級のはちみつを使って練り上げた生地に、あっさりとした味に炊き上げた北海道産の小豆を包み込み、今では少なくなった手焼きで職人が焼いています。
ちなみに現在でも創業当時の型で作られているんですよ。
３代目の石橋さんのお話では、気候の変化に一番気を使うそうで、特に冬と春先の冷えるときには気温が変化しやすく、生地のしまり具合が変わってくるのだそう。
「瓦せんべい」を焼き上げたあと瓦の形にするのがこの木。
Ｕ型にくびれていて、この木の上に並べて冷ますのだそう。
焼たてを乗せるので木はすっかり焦げています。
このほか、布引の水を使った「水ようかん」と「やわらか焼き」がオススメの商品。
「やわらか焼き」とは、楠公さんの菊水の紋をかたどった直径１５ｃｍほどの、大きな柔らかく焼いたカステラです。
機械を拝見しました。
卵と蜂蜜をふんだんに使って焼き上げたお菓子です。
ほかにも、２０年前から作っている「チョコレートまんじゅう」や「ブッセ」、和三盆を使ったロールケーキなど洋風菓子もありますよ。
懐かしいバナナ焼や野球焼（カステラ焼）の型も見せていただきました。
石橋さんは「２代目に教えてもらったことを次の代に繋げていくのが私の役目。伝統を守りながらいろんなお菓子作りに挑戦していきたい」と話していました。
福進堂総本店のホームページはこちら↓
http://www.fukushindo.com/
中学生が職業体験するのは「トライやるウイーク」。
中高年の私が体験するのは「ミカミやるウイーク」ということで、世の中のいろんなお仕事を体験してレポートをお伝えしています。
今回は街路樹の枝切り、刈込み、除草、剪定などをされている、株式会社「新光造園土木」に伺ってきました。
この日は神戸市垂水区内での街路樹の剪定作業に加えていただきました。
車道と歩道を隔てるように道路に沿って植えられているツツジの植え込みの手入れです。
放送終了後に合流させてもらいましたが、すでに午前８時から作業は始まっていました。
私もジャージ姿に着替えて参戦。
植え込み周りの草引きと剪定後の枝葉を集めが仕事。
一か所ではありません。延々と数キロにわたっての作業です。
反対側でも剪定作業は行われています。
追いかけるようにして枝葉を集めていき作業車に積む、この繰り返しです。
そしてこうした剪定・除草作業は、ツツジの花が咲き終わり、子どもたちが夏休みに入る前までに１回目は終えなければなりません。
この工期はきっちりと守らなければならないのだそう。
しかも長い距離の街路樹。この季節は木々も成長する時期ゆえに、１１月末にかけて同じ場所をもう１～２回刈り取らなければなりません。
風の強い日などは集めた枝葉が飛び散ったりするので、清掃作業も大変。
ヘッジトリマーを使って高さを合わせながら四角く刈り取る作業も体験させてもらいました。
１日平均２５０ｍほど刈っていきます。
そしてトリマーは結構重く、腕や肩にズシリときます。
写真右はお世話になった新光造園土木の福澤芳朗さん。
「とにかく体力勝負。身体が丈夫でないとやっていけません。特にこれからの夏場はきつい作業が続く」とおっしゃっていました。
１日に５～６リットルは水分を取るのだそう。
体力に自信があって働いてみたいという方は会社へお問い合わせください。
株式会社新光造園土木 ０７８－７５２－０７０１
神戸ポートタワーホテル内にある『神戸ポートキッチン』をご存知でしょうか？
ホテルランチを気軽に楽しんでもらおうと、独自のルートで利用しやすい価格帯を実現しているとのこと。
もちろん味にもこだわった料理や、季節ごとに変わるテーマのバイキングなど楽しい企画が用意されています。
この春にリニューアルされ４月２６日にオープンしたと聞いてランチバイキングに行ってきました。
洋食メニューから和食、中華と幅広くメニューがあり常時３０種類以上が用意されていいます。
ドリンク・デザートももちろんあり。加えて日本全国のご当地グルメ企画も！
今月（５月）は「東海フェア」を実施中で、愛知・岐阜・静岡・三重の４県のグルメが楽しめます。
たとえば愛知はきし麺 ・土手焼き ・えびふりゃー ・わらび餅、岐阜はめいほう鶏（味噌・醤油で味付けした鶏肉を季節の野菜と炒めたもの）、三重のてこね寿司、静岡の遠州焼き（お好み焼き生地に沢庵漬けと紅ショウガ、ネギを入れて薄く焼き上げたもの）・天城の山葵（山葵和え）
場所は神戸ポートタワーの北側、メリケンパークや南京町にもほど近いので、観光の拠点にも便利です。
歩道橋に連なる側では夏場にオープンカフェも予定されているそうですよ。
料金はランチバイキングが６月一杯まではリニューアルオープン記念価格として１７００円が１５００円に、ディナーバイキングは２３００円が２０００円になります。
そして全国ご当地グルメ企画は来月（６月）が中国地方フェア、７月は京阪神三都フェアを予定しています。
そして神戸ポートキッチンには「エッ!?」という人が働いているんです。
なんとボクシングの日本チャンピオンがレストランのフロアーマネージャーをされているんですよ！
そのチャンピオンとは第３５代日本スーパーフライ級王者の帝里木下（ている・きのした）さん。
千里馬神戸ボクシングジムに所属していて、今年の３月３１日に地元神戸サンボーホールで日本スーパーフライ級１位の白石豊土（しらいし・とよと）選手と対戦し、文句なしの３－０の判定勝ちを収めて３度目の防衛に成功しました！
これまでも１８戦１７勝（３ＫＯ）１分けと負けなしの帝里木下さん。
次は７月２８日に神戸で試合を予定されているそうです。
神戸ポートキッチンに行けばチャンピオンに会えるかもしれませんよ。
ところで神戸ポートタワーホテル内には高齢者向けの施設が併設されているんですよ。
全国でも珍しい「ケア対応型シニアホテル」で、中長期はもちろん、短期（一泊）からでも医療・介護対応型の宿泊が利用できる新しいサービスが取り入れられています。
母体となる施設は「神戸ポートタワーホテル」で、加えて他の介護施設には無いハイグレードなサービス・サポート（レストラン・ジム利用・人工温泉大浴場 など）も利用できるんです。
「ケア対応型シニアホテル」を利用される本人はもちろん、家族も安心して快適に笑顔で過ごせるような運営がなされています。
まさにバリアフリーなホテルです。
そんな神戸ポートタワーホテルですが、年間を通じて「からだと健康について」様々な角度からためになるお話が聞けるセミナーが開かれます。
年６回を予定していて、その第１回が５月２６日、こんどの日曜日に開かれます。
第１回の内容は歯のお話で、大阪歯科大学附属病院歯周治療科病院医員で財団法人メディポリス医学研究財団がん粒子線治療研究センター顧問の菱川泰夫先生に「抜かない歯科治療」と題して、
①歯周病、予防法と考え方
②かかりつけ歯科を持つということ
③虫歯から孫を守る
④粒子線で歯肉がんを治療する
⑤海外歯科ボランティア活動について
この６つの項目からお話いただきます。
日時はこんどの日曜、５月２６日（日）午前１０時３０分受付開始、１１時開演で、１２時３０分講演終了後、ホテル６階のシニアフロアーの見学会を行います。
所要時間は１０分程度です。
このあと１２時４５分からランチバイキングが楽しめます。
セミナーの参加費はランチバイキング代含んで、なんと１０００円です！
セミナーへの参加を希望される方は「神戸ポートタワーホテル セミナー参加係」まで電話でお問い合わせ・お申込みください。
神戸ポートタワーホテル セミナー参加係
電話０７８-３７１-８０８０
神戸ポートタワーホテルのホームページはこちら↓
http://www.kobe-porttower-hotel.com/
６年ぶりに行われる「楠公武者行列」が今月２６日（日）、こんどの日曜日に行われます。
行列に参加する私は、番組終了後に装束を試着してきました。
私は第１梯団、３４番目の騎馬武者「安西正光」の装束を着用します。
楠公会館の大宴会場は試着会場に！
まずは足袋の履き方から教えてもらいました。
身につける甲冑は人一人入れるような木箱に収められています。
３人がかりでサポートを受けながら装束を身に纏っていきます。
メガネを外し、いよいよ甲冑を身につけていきますが、これがメチャ重い！
鎧と兜で２０キロほどあるそう。
これに弓入れを背中に背負って、脇差に小刀、扇子を腰回りにつけ、さらに左手に弓、右手に鞭を持ちつつ馬に乗る・・・。
思わず「えっ!?」の世界！
昔の人はこれで身をこなし、よく戦えたものだと思いました。
で、写真はここまで。
私の騎馬武者姿は当日のお楽しみということでここではお見せしませんので、是非生の安西役を見に来てください
武者行列は５月２６日（日）午前１０時に湊川神社をスタート。
メルカロード宇治川から大倉山を通って午前１１時過ぎに湊川公園へ到着予定。
昼休憩ののち、午後は１時に出発。
新開地商店街を南下し、ハーバーランドから乙仲通を通ってメリケン波止場前、元町商店街そして湊川神社へ戻るおよそ８ｋｍのコースです。
なお午後からの武者行列では、大将・楠木正成公役に兵庫県の井戸敏三知事、副将・楠木正季卿役に俳優のあおい輝彦さん、騎馬武者（菊水旗）に元阪神タイガースの濱中治さん、そして騎馬女房に落語家の桂あやめさんが出演されますよ！
南北朝時代の一大時代絵巻行列をどうぞお楽しみに！